Рецепт Салат из трех фасолей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из трех фасолей

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 200 г
Фасоль стручковая 300 г
Лук-шалот, сырой 10 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус винный 3% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из трех фасолей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.2% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.8% 2212 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 25.5% 417 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 3.3% 3237 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2976 г
Лютеин + Зеаксантин 0.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.4% 1978 г
Витамин В4, холин 18.25 мг 500 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 34.712 мкг 400 мкг 8.7% 9.2% 1152 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 9.9% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3979 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 8.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5252 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3808 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.45 мг 2500 мг 8.6% 9.1% 1166 г
Кальций, Ca 55.51 мг 1000 мг 5.6% 6% 1801 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 6.9% 1536 г
Натрий, Na 125.41 мг 1300 мг 9.6% 10.2% 1037 г
Сера, S 49.42 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2023 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 9.9% 1074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 6.9% 1528 г
Марганец, Mn 0.4292 мг 2 мг 21.5% 22.8% 466 г
Медь, Cu 176.41 мкг 1000 мкг 17.6% 18.7% 567 г
Селен, Se 1.112 мкг 55 мкг 2% 2.1% 4946 г
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51216 г
Цинк, Zn 0.4795 мг 12 мг 4% 4.3% 2503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.068 мг ~
бета Ситостерол 1.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат из трех фасолей составляет 94,1 кКал.

  • Порция = 183 гр (172.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТРЕХ ФАСОЛЕЙ

Салат из трех фасолей богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 21,5 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Салат из трех фасолей

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из трех фасолей, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из трех фасолей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги