Рецепт С сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С сыром

Тесто Слоеное Дрожжевое [Морозко] 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Яичный желток куриный (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.7 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.7% 760 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.6% 260 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 4% 693 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.4% 6403 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 2.6% 1073 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.1% 2432 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 1.1% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7000 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 3.5% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.3% 9677 г
Витамин Н, биотин 1.734 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2884 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4593 мг 20 мг 7.3% 2% 1371 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.79 мг 2500 мг 0.9% 0.2% 10970 г
Кальций, Ca 201.87 мг 1000 мг 20.2% 5.6% 495 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4848 г
Натрий, Na 184.13 мг 1300 мг 14.2% 3.9% 706 г
Сера, S 56.1 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1783 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 4.4% 639 г
Хлор, Cl 285.45 мг 2300 мг 12.4% 3.4% 806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4775 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 1.4% 1923 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8264 г
Медь, Cu 14.44 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 6925 г
Молибден, Mo 0.271 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 25830 г
Селен, Se 4.465 мкг 55 мкг 8.1% 2.2% 1232 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.8609 мг 12 мг 7.2% 2% 1394 г
Незаменимые аминокислоты 1.934 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 3.215 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 0.547 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность С сыром составляет 360,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С СЫРОМ

С сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, кальцием - 20,2 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен С сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С сыром, калорийность 360,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты