Рецепт Пицца из куриного фарша с овощами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из куриного фарша с овощами (копия)

Вода 125 г
Дрожжи 5 г
Сахар песок 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 227 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 20 г
Лук репчатый (Жарка) 73 г
Фарш куриный, Чебаркульская пятница 229 г
Томатная паста. Консервы 74 г
Майонез Чудесница 59 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 277 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр Российский 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из куриного фарша с овощами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.6% 916 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.3% 560 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4% 1281 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1022 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Витамин В4, холин 37.58 мг 500 мг 7.5% 3.9% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 5.5% 943 г
Витамин В9, фолаты 9.16 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4367 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 3.2% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.226 мг 15 мг 14.8% 7.7% 674 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.882 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2657 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.8035 мг 20 мг 14% 7.2% 713 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 1.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.78 мг 2500 мг 11.3% 5.8% 887 г
Кальций, Ca 106.24 мг 1000 мг 10.6% 5.5% 941 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 3.9% 1312 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1898 г
Натрий, Na 232.38 мг 1300 мг 17.9% 9.3% 559 г
Сера, S 55.39 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1805 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 8.3% 621 г
Хлор, Cl 199 мг 2300 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.9 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.1% 1664 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7538 г
Кобальт, Co 4.131 мкг 10 мкг 41.3% 21.4% 242 г
Литий, Li 6.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1195 г
Медь, Cu 103.83 мкг 1000 мкг 10.4% 5.4% 963 г
Молибден, Mo 6.688 мкг 70 мкг 9.6% 5% 1047 г
Никель, Ni 3.453 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 4.79 мкг 55 мкг 8.7% 4.5% 1148 г
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17197 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Цинк, Zn 1.0101 мг 12 мг 8.4% 4.3% 1188 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.936 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 1.69 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.564 г min 16.8 г 15.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.476 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.435 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца из куриного фарша с овощами (копия) составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВОЩАМИ (КОПИЯ)

Пицца из куриного фарша с овощами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, витамином PP - 14 %, калием - 11,3 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 41,3 %

Чем полезен Пицца из куриного фарша с овощами (копия)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из куриного фарша с овощами (копия), калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из куриного фарша с овощами (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты