Рецепт Зелёный микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный микс

Рукола [Белая Дача] 100 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 100 г
Шпинат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 13.9% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.7% 5000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 22.5% 2395 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250 мкг 900 мкг 27.8% 148.7% 360 г
бета Каротин 1.5 мг 5 мг 30% 160.4% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 11.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 24.6% 2169 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 6.4% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 10.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 9.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 35.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 18.33 мг 90 мг 20.4% 109.1% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 29.9% 1801 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 151515 г
Витамин К, филлохинон 161 мкг 120 мкг 134.2% 717.6% 75 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 10.7% 5000 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258 мг 2500 мг 10.3% 55.1% 969 г
Кальций, Ca 35.33 мг 1000 мг 3.5% 18.7% 2830 г
Кремний, Si 17.067 мг 30 мг 56.9% 304.3% 176 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 36.4% 1464 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 3.2% 16250 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 5.3% 10493 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 18.7% 2888 г
Хлор, Cl 14.5 мг 2300 мг 0.6% 3.2% 15862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 4.503 мг 18 мг 25% 133.7% 400 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 18.7% 2830 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 28.3% 1876 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.299 мг 2 мг 15% 80.2% 669 г
Медь, Cu 4.33 мкг 1000 мкг 0.4% 2.1% 23095 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 13.4% 4039 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 16517 г
Стронций, Sr 22.33 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 26900 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 10.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.1767 мг 12 мг 1.5% 8% 6791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Зелёный микс составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ МИКС

Зелёный микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 134,2 %, кремнием - 56,9 %, железом - 25 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Зелёный микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный микс, калорийность 18,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги