Рецепт Карась запеченный в духовке 29,01,23 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карась запеченный в духовке 29,01,23 (копия)

Карась (Запекание) 610 г
Подсолнечное масло 32 г
Вода водопроводная питьевая 34 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карась запеченный в духовке 29,01,23 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 16.9% 330 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.6% 577 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Ретинол 0.025 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.2% 891 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.771 мг 15 мг 25.1% 14% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.5727 мг 20 мг 32.9% 18.3% 304 г
Ниацин 2.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.9 мг 2500 мг 14.1% 7.9% 708 г
Кальций, Ca 102.89 мг 1000 мг 10.3% 5.7% 972 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 4.7% 1194 г
Натрий, Na 957.19 мг 1300 мг 73.6% 41% 136 г
Сера, S 234.59 мг 1000 мг 23.5% 13.1% 426 г
Фосфор, P 303.9 мг 800 мг 38% 21.2% 263 г
Хлор, Cl 1384.92 мг 2300 мг 60.2% 33.6% 166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2874 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 7.08 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14124 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 2% 2743 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70671 г
Цинк, Zn 0.0147 мг 12 мг 0.1% 0.1% 81633 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 52.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.767 г min 16.8 г 10.5% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.826 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 24%
18:2 Линолевая (ud) 4.44 г ~

Энергетическая ценность Карась запеченный в духовке 29,01,23 (копия) составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ 29,01,23 (КОПИЯ)

Карась запеченный в духовке 29,01,23 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином E - 25,1 %, витамином PP - 32,9 %, калием - 14,1 %, фосфором - 38 %, хлором - 60,2 %

Чем полезен Карась запеченный в духовке 29,01,23 (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карась запеченный в духовке 29,01,23 (копия), калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карась запеченный в духовке 29,01,23 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты