Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановый кекс
| Мука пшеничная MAKFA высший сорт | 105 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Банан (Запекание) | 300 г |
| Питательный коктейль для контроля веса | 1 порция |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 79 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 8.4% | 434 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 5% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 6.7% | 543 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 53.34 мг | 500 мг | 10.7% | 3.9% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 5.7% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 4.9% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.312 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.6% | 2311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.5% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 3.3% | 1104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.915 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.4% | 1093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 2.5% | 1442 г |
| Витамин Н, биотин | 9.034 мкг | 50 мкг | 18.1% | 6.6% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0656 мг | 20 мг | 5.3% | 1.9% | 1877 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.09 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.5% | 809 г |
| Кальций, Ca | 77.68 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.8% | 1287 г |
| Кремний, Si | 35.989 мг | 30 мг | 120% | 43.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 48.23 мг | 400 мг | 12.1% | 4.4% | 829 г |
| Натрий, Na | 539.56 мг | 1300 мг | 41.5% | 15.1% | 241 г |
| Сера, S | 40.27 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2483 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 5.6% | 655 г |
| Хлор, Cl | 53.82 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.113 мг | 18 мг | 11.7% | 4.3% | 852 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 3.5% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 2.068 мкг | 10 мкг | 20.7% | 7.5% | 484 г |
| Литий, Li | 1.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3318 мг | 2 мг | 16.6% | 6.1% | 603 г |
| Медь, Cu | 55.75 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2% | 1794 г |
| Молибден, Mo | 2.458 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.3% | 2848 г |
| Никель, Ni | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.724 мкг | 55 мкг | 19.5% | 7.1% | 513 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32284 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 1.2401 мг | 12 мг | 10.3% | 3.8% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.385 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.068 г | min 16.8 г | 24.2% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 274,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 274.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 12.9 г | -% | |
| Углеводы | 29.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 46.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС
Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 12 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином H - 18,1 %, калием - 12,4 %, кремнием - 120 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 15,3 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 19,5 %
Чем полезен Банановый кекс
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски
- Котлеты куриные
- Бастурма
- Овсяноблин "ничего лишнего"
- Попкорн с шоколадной карамелью
- Гороховая каша на воде
- Мед пчелиный
- Блин с овсяных хлопьев 2
- Krill oil (Now Foods Масло криля)
- Рис бурый вареный
- Ленивые голубцы
- Навага отварная
- Хлеб Романовский бездрожжевой
- Яблоко свежее
- Здоровый перекус с клубникой
- Творог зернёный Домашний, 4%
- Свекла с орехами и черносливом
- Сыр творожный «Сливочный»
- Набор для первых блюд куриный
- Морковь свежая
- Латте "Чёрная смородина с мятой"
- Вафли "Витоша"
- Суп молочный с рисом и картофелем
- Йогурт вишня 2,8%, Молочная легенда
- летние овощи 4 сезона
- Хлеб "Белковый отрубной"
- фасоль красная консервированная хайнц
- Вода Боржоми
- Какао
- Суп горховый
- Пюре томатное Passata
- Балык сыровяленый (Карамышев А. Г)
- Приправа к мясу и овощам
- Roggenmischbrot mit 32% Roggenmehl
- Гриссини
- Плов куриный
- Капучино
- Печенье Мария на стевии
- Свиные копченые рера
- Exquisa Joghurt
- Творог со сметаной
- Крекер чудесный улов
- Работа: Винегрет овощной
- Смузи 2023-01-30
- Хлебцы тонкие ржаные Щедрые
- Лобио
- Суфле творожное [Клубника]
- Пюре из овощей на пару
- Суп гороховый с копченостями
- Запеканка с куррицей
- Куриное филе [Серволюкс Агро]
- Плов из курицы и салат новый
- Безглютеновые блины
- Оладьи 30.01.23
- Куриные котлеты с зеленью
- Фарш индейки с обжаркой и молоком
- филе сельди кусочки и икра сельди в масле
- Хлеб клетчатка
- чан рамен блэк паста
- Запечённое филе кур Ирискин
- кальмар отварной весовой Ашан
- Чернослив в снегу
- Хлебцы хрустящие Клюквенные Dr.Korner
- Шампиньоны с луком и фасолью
- Салат из свежей капусты (с щавелем)
- Скумбрия атлантическая Vici филе замороженное с кожей отварная
- Суп сырный с грибами
- Чай с имбирём 30.01
- селедка под шубой
- Каша 5 злаков
- Винегрет
- Melodi блэк берри
- Melodi фундук карамель
- Melodi клубника йогурт белый
- Sunflower Lecithin [Now Foods] 1200 mg
- Батон горчичный
- Вафли из арахисовой муки
- Фитнес ржаной
- Лапша яичная
- Вкусный какао
- Нутридринк
- Чай с сахаром
- Котлеты говядина+капуста
- Конфеты "Коркунов" в коробке
- Сыр творожный с зеленью Свежа
- Филе окуня «Бухта Изобилия» из глубин морских
- Vitamin K2&D3
- Творог мягкий, "Савушкин" 5%
- Фритата с лесными грибами
- слойка с маком
- Milca choco pause
- Оладьи из псиллума
- Латте
- Вариант винегрета для ПП (копия)
- Биойогурт с клубникой 3,1% Сарафаново
- Тунец
- Пшенная каша
- Свекла со сметаной и чесноком
- Протеин коктейль
- Блины на рисовой
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
