Рецепт Кето типо пельмени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето типо пельмени

Свинина 1000 г
Лук Репчатый [Перекресток] 100 г
Костный Бульон Говяжий [Bones Kitchen] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето типо пельмени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 16.9% 494 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.8% 949 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 10.5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7% 1192 г
Витамин В4, холин 34.51 мг 500 мг 6.9% 5.8% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 0.39 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 7.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.649 мг 15 мг 11% 9.2% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2088 мг 20 мг 16% 13.3% 623 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 2.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.43 мг 2500 мг 5.9% 4.9% 1696 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 0.8% 10341 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 2% 4193 г
Натрий, Na 634.5 мг 1300 мг 48.8% 40.7% 205 г
Сера, S 2.81 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35587 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 9.2% 909 г
Хлор, Cl 931.93 мг 2300 мг 40.5% 33.8% 247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2% 4215 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Медь, Cu 32.72 мкг 1000 мкг 3.3% 2.8% 3056 г
Молибден, Mo 1.718 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4075 г
Селен, Se 12.529 мкг 55 мкг 22.8% 19% 439 г
Цинк, Zn 1.6136 мг 12 мг 13.4% 11.2% 744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.295 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.79 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.754 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето типо пельмени составляет 120 кКал.

  • Порция = 210 гр (252 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ТИПО ПЕЛЬМЕНИ

Кето типо пельмени богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 11 %, хлором - 40,5 %, селеном - 22,8 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Кето типо пельмени

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето типо пельмени, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето типо пельмени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты