Рецепт Зеленая крупа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зеленая крупа
| Пшеничная крупа "Полтавская" | 130 г |
| Шпинат | 60 г |
| Кабачок | 160 г |
| Зелёный горошек замороженный | 60 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зеленая крупа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.6% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 8.5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2852 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.6% | 1445 г |
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 9.4% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 5.3% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.599 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 10.9% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 7% | 1773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 42.5% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7823 мг | 20 мг | 3.9% | 4.9% | 2557 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.44 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.9% | 1588 г |
| Кальций, Ca | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4296 г |
| Кремний, Si | 10.728 мг | 30 мг | 35.8% | 44.8% | 280 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 6.3% | 1985 г |
| Натрий, Na | 6.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21207 г |
| Сера, S | 3.45 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 28986 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 8.8% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 4.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 48832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 13.8% | 910 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.4% | 2320 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1912 г |
| Медь, Cu | 12.37 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8084 г |
| Молибден, Mo | 2.252 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4% | 3108 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.727 мкг | 55 мкг | 23.1% | 28.9% | 432 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.68 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5504 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.1047 мг | 12 мг | 0.9% | 1.1% | 11461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленая крупа составляет 80 кКал.
- Порция = 245 гр (196 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ КРУПА
Зеленая крупа богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 34 %, кремнием - 35,8 %, железом - 11 %, селеном - 23,1 %
Чем полезен Зеленая крупа
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из овощей
- Яблоко запеченое
- Каша рисовая
- Мпрципановая конфета
- Паприкаш
- Хлеб_без глютена
- Кокосовая стружка
- CO OP Chicken Jalfrezi @ pilau rice
- Твикс
- Crème Fraîche 30% Fett
- молоко Минская марка 2.6 % пастеризованное
- Омлет: Горох, Лук, Сыр
- Яичница с беконом
- Салат 2 капусты, морковь, кунжут, подсолн масло
- Ккк кето блинчик яичный болгария23
- Гуляшь с парикашем
- Сыр Пармезан_Belster
- Беляш
- Томат домашний
- Свинина с тыквой
- Суп крем рыбный горбуша 220
- Фундук
- Фарш свино- говяжий
- Треска филе отварное
- Обыкновенное чудо сливочное
- Теос
- Фо бо
- кефир Беллакт 3,6 %
- Кекс из свёклы
- Курочка на шпажках с овощами 95гр
- Суп тыквен. в пакете (Auga)
- Чернослив
- Чаджан соус порошок
- Запеканка куриная с картофелем
- Салат из свёклы с зелёным горошком
- Салат из редиса со сметаной
- Сулугуни Georgian family
- Тушка цыплёнка-бройлера
- Молоко соевое
- Соус чаджан готовый
- Скумбрия г/к
- Сама с мясом
- Картошка жареная на кокосовом
- Вино каберне фанагория
- ❋ Кондитерские, Конфета «Отломи» [Акконд]
- Рыбный суп.
- Творог зернёный "Лёгкий", 3% с лесными ягодами
- Пирожное «Манго-маракуйя» на кокосовой основе
- Печеночный паштет
- Вівсянне печиво з бананом та арахісом
- Чизкейк вишня и шоколад, ООО Гурманов
- Сырные лепёшки
- Паста карбонара
- Haver Melk
- Творожные панкейки с бананом
- Фетучини с индейкой
- Lidl Овсяный йогурт
- Рагу со свининой 30.01.2023
- Карпаччо из мяса птицы
- Биокефирный
- Говядина bbq
- Карбонара
- Тунец филе
- Домашняя лапша
- Булгур 3001
- Салат индейка яйцо горох
- Суп полевой
- Протеин-гидролизат Hydro Whey Zero
- Салат с кальмаром и яйцом
- Хлеб Таежный Смак
- Чебурек с курицей
- Филе
- Смузи из банана с кокосовым молоком
- Запеканка кап. 30.01.23
- Йогурт
- Греческий салат с брынзой
- Блинчики домашние
- Шоколад Элитный
- Кокосовая сгущенка
- Соус шаверма 30.01.23
- Салат помидоры огурцы
- Lidl Миндальный йогурт
- Картофельное пюре
- смузи банановое с кокосовым молоком
- Слойка хачапури
- Печёночный оладьи
- Холодец свинина
- Печенье Говорушки
- Печенье коломенское злаковое
- Фарш говяжий
- Natty’s crush
- Суп Тыква Томат 30.01
- Курино-грибной пирог
- Крем-суп из чечевицы
- Чизбургер домашний
- Сырники из печи
- Кекс с клюквой
- Котлеты их щуки
- Суп с шампиньонами и пшеничной крупой
- Горбуша г/к Глобус
Метки: Как приготовить Зеленая крупа, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая крупа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
