Рецепт Чечевичные Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные Драники

Чечевица, розовая 370 г
Вода 1000 г
Морковь 160 г
Чеснок 20 г
Лук репчатый 50 г
Шпинат 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.9% 1267 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.4% 1352 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.9% 714 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.2% 3088 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.1 мкг 900 мкг 23.5% 23.4% 426 г
бета Каротин 1.27 мг 5 мг 25.4% 25.2% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 8.4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 1% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 48.441 мкг 400 мкг 12.1% 12% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 16.8% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.6747 мг 20 мг 3.4% 3.4% 2964 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.1 мг 2500 мг 8.1% 8.1% 1231 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4322 г
Кремний, Si 4.681 мг 30 мг 15.6% 15.5% 641 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 5.3% 1886 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24575 г
Сера, S 58.73 мг 1000 мг 5.9% 5.9% 1703 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 9.6% 1035 г
Хлор, Cl 10.38 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 14.39 мкг ~
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 12.4% 800 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 5.8% 1733 г
Литий, Li 0.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.461 мг 2 мг 23.1% 23% 434 г
Медь, Cu 289.98 мкг 1000 мкг 29% 28.8% 345 г
Молибден, Mo 3.911 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1790 г
Никель, Ni 0.999 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.562 мкг 55 мкг 1% 1% 9786 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 65.44 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6112 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2% 4950 г
Цинк, Zn 0.8848 мг 12 мг 7.4% 7.4% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.915 мг ~
Кампестерол 1.254 мг ~
Стигмастерол 0.836 мг ~
бета Ситостерол 9.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные Драники составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ ДРАНИКИ

Чечевичные Драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином K - 16,9 %, кремнием - 15,6 %, железом - 12,5 %, марганцем - 23,1 %, медью - 29 %

Чем полезен Чечевичные Драники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные Драники, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги