Рецепт «РИЗОТТО» из цветной капусты с овощами 21.03.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты «РИЗОТТО» из цветной капусты с овощами 21.03.2023

Баклажан	618 г
Кабачок	506 г
Шампиньоны	83 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко]	60 г
Цветная капуста	1032 г
Пармезан твёрдый Лента	54 г
Оливковое масло	30 г
Лук репчатый	109 г
Сыр сливочный 50% "ВкусВилл"	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "«РИЗОТТО» из цветной капусты с овощами 21.03.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.6 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1762 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	4.9%	2111 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	11.9%	875 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.7%	3911 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	13.6%	769 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	3.8%	2813 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.1 мкг	900 мкг	0.5%	0.5%	21951 г
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.5%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	6%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	6%	1765 г
Витамин В4, холин	31.39 мг	500 мг	6.3%	6.6%	1593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.721 мг	5 мг	14.4%	15.1%	693 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	9.3%	1124 г
Витамин В9, фолаты	24.649 мкг	400 мкг	6.2%	6.5%	1623 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин C, аскорбиновая	45.6 мг	90 мг	50.7%	53%	197 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.384 мг	15 мг	2.6%	2.7%	3906 г
Витамин Н, биотин	1.746 мкг	50 мкг	3.5%	3.7%	2864 г
Витамин К, филлохинон	12.2 мкг	120 мкг	10.2%	10.7%	984 г
Витамин РР, НЭ	1.2937 мг	20 мг	6.5%	6.8%	1546 г
Ниацин	0.924 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.7 мг	2500 мг	11.8%	12.3%	845 г
Кальций, Ca	25.57 мг	1000 мг	2.6%	2.7%	3911 г
Кремний, Si	30.512 мг	30 мг	101.7%	106.4%	98 г
Магний, Mg	16.4 мг	400 мг	4.1%	4.3%	2439 г
Натрий, Na	8.97 мг	1300 мг	0.7%	0.7%	14493 г
Сера, S	20.62 мг	1000 мг	2.1%	2.2%	4850 г
Фосфор, P	51.6 мг	800 мг	6.5%	6.8%	1550 г
Хлор, Cl	18.25 мг	2300 мг	0.8%	0.8%	12603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	650.5 мкг	~
Бор, B	328.5 мкг	~
Ванадий, V	2.35 мкг	~
Железо, Fe	1.088 мг	18 мг	6%	6.3%	1654 г
Йод, I	3.32 мкг	150 мкг	2.2%	2.3%	4518 г
Кобальт, Co	1.598 мкг	10 мкг	16%	16.7%	626 г
Литий, Li	22.69 мкг	~
Марганец, Mn	0.2077 мг	2 мг	10.4%	10.9%	963 г
Медь, Cu	108.26 мкг	1000 мкг	10.8%	11.3%	924 г
Молибден, Mo	8.626 мкг	70 мкг	12.3%	12.9%	812 г
Никель, Ni	5.531 мкг	~
Рубидий, Rb	43.9 мкг	~
Селен, Se	1.681 мкг	55 мкг	3.1%	3.2%	3272 г
Стронций, Sr	0.75 мкг	~
Титан, Ti	2.57 мкг	~
Фтор, F	8.87 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45096 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	3.8%	2793 г
Цинк, Zn	0.3831 мг	12 мг	3.2%	3.3%	3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.528 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.289 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.062 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.078 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.73 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.211 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.088 г	min 16.8 г	6.5%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.051 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.235 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.216 г	~

Энергетическая ценность «РИЗОТТО» из цветной капусты с овощами 21.03.2023 составляет 95,6 кКал.

Порция = 103 гр (98.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.6 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства «РИЗОТТО» ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ОВОЩАМИ 21.03.2023

«РИЗОТТО» из цветной капусты с овощами 21.03.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином C - 50,7 %, калием - 11,8 %, кремнием - 101,7 %, кобальтом - 16 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен «РИЗОТТО» из цветной капусты с овощами 21.03.2023

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить «РИЗОТТО» из цветной капусты с овощами 21.03.2023, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления «РИЗОТТО» из цветной капусты с овощами 21.03.2023, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Маш с цветной капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе