Рецепт Салат простой 2 без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат простой 2 без заправки

Пекинская капуста 211 г
Помидор (томат), парниковый 188 г
Огурец парниковый 116 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат простой 2 без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 27.6% 2500 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 29% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 32.4% 2148 г
альфа Каротин 0.399 мкг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 44.1% 1558 г
Лютеин + Зеаксантин 41.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 17.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 13.8% 5000 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 6.2% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 13.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 35.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 33.181 мкг 400 мкг 8.3% 57.2% 1206 г
Витамин C, аскорбиновая 19.77 мг 90 мг 22% 151.7% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 3.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 2.8% 25381 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 159.3% 433 г
Витамин РР, НЭ 0.4118 мг 20 мг 2.1% 14.5% 4857 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.48 мг 2500 мг 9.1% 62.8% 1094 г
Кальций, Ca 38.66 мг 1000 мг 3.9% 26.9% 2587 г
Кремний, Si 13.754 мг 30 мг 45.8% 315.9% 218 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 15.2% 4608 г
Натрий, Na 10.85 мг 1300 мг 0.8% 5.5% 11982 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 7.6% 9320 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 26.9% 2564 г
Хлор, Cl 25.74 мг 2300 мг 1.1% 7.6% 8936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 16.6% 4245 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 3.4% 20548 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 162.1% 425 г
Литий, Li 10.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 50.3% 1362 г
Медь, Cu 63.26 мкг 1000 мкг 6.3% 43.4% 1581 г
Молибден, Mo 2.707 мкг 70 мкг 3.9% 26.9% 2586 г
Никель, Ni 4.622 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 5.5% 11957 г
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 54127 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 29.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 12.4% 5660 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат простой 2 без заправки составляет 14,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРОСТОЙ 2 БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат простой 2 без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, витамином K - 23,1 %, кремнием - 45,8 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат простой 2 без заправки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат простой 2 без заправки, калорийность 14,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат простой 2 без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги