Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка)	250 г
Вода	1200 г
Спаржа	200 г
Цветная капуста (Варка без слива)	200 г
Пекинская капуста	300 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	300 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.9 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3444 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	13.1%	1551 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2.9%	7000 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	5.1%	4056 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	15.3%	1333 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	7.8%	2643 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	2.2%	9000 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.123 мкг	~
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	2.7%	7463 г
Лютеин + Зеаксантин	19.422 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	10.4%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	6.5%	3103 г
Витамин В4, холин	32.34 мг	500 мг	6.5%	13.3%	1546 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	11.2%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	12.1%	1709 г
Витамин В9, фолаты	15.915 мкг	400 мкг	4%	8.2%	2513 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	5.1%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.25 мг	90 мг	8.1%	16.6%	1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.286 мг	15 мг	1.9%	3.9%	5245 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.969 мкг	50 мкг	3.9%	8%	2539 г
Витамин К, филлохинон	10.3 мкг	120 мкг	8.6%	17.6%	1165 г
Витамин РР, НЭ	1.476 мг	20 мг	7.4%	15.1%	1355 г
Ниацин	0.313 мг	~
Бетаин	1.328 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.7 мг	2500 мг	7.2%	14.7%	1384 г
Кальций, Ca	30.37 мг	1000 мг	3%	6.1%	3293 г
Кремний, Si	17.445 мг	30 мг	58.2%	119%	172 г
Магний, Mg	18.76 мг	400 мг	4.7%	9.6%	2132 г
Натрий, Na	255.44 мг	1300 мг	19.6%	40.1%	509 г
Сера, S	49.08 мг	1000 мг	4.9%	10%	2037 г
Фосфор, P	69.1 мг	800 мг	8.6%	17.6%	1158 г
Хлор, Cl	394.43 мг	2300 мг	17.1%	35%	583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.1 мкг	~
Бор, B	93.4 мкг	~
Ванадий, V	15.27 мкг	~
Железо, Fe	1.024 мг	18 мг	5.7%	11.7%	1758 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	2.2%	9202 г
Кобальт, Co	1.547 мкг	10 мкг	15.5%	31.7%	646 г
Литий, Li	0.033 мкг	~
Марганец, Mn	0.2236 мг	2 мг	11.2%	22.9%	894 г
Медь, Cu	108.62 мкг	1000 мкг	10.9%	22.3%	921 г
Молибден, Mo	10.367 мкг	70 мкг	14.8%	30.3%	675 г
Никель, Ni	25.235 мкг	~
Олово, Sn	1.63 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	4.168 мкг	55 мкг	7.6%	15.5%	1320 г
Стронций, Sr	9.09 мкг	~
Титан, Ti	18.17 мкг	~
Фтор, F	61.26 мкг	4000 мкг	1.5%	3.1%	6530 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	4.1%	5102 г
Цинк, Zn	0.614 мг	12 мг	5.1%	10.4%	1954 г
Цирконий, Zr	1.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.244 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.343 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.235 г	~
Лейцин	0.384 г	~
Лизин	0.396 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.204 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.246 г	~
Аспарагиновая кислота	0.477 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	0.756 г	~
Пролин	0.168 г	~
Серин	0.192 г	~
Тирозин	0.164 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.123 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.223 г	min 16.8 г	1.3%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.194 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.153 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.227 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.187 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.09 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 48,9 кКал.

Порция = 2441 гр (1193.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.9 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,2 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Гороховый суп

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе