Рецепт Пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вишней

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Мука из бурого риса 250 г
Яйцо куриное 103 г
Творог 5% 400 г
Сметана 20% [36 Копеек] 200 г
Яйцо куриное 102 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 30 г
Сахарная пудра 60 г
Вишня 540 г
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 10 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.3% 1118 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.3% 514 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.1% 944 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 4.7% 1016 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В4, холин 41.18 мг 500 мг 8.2% 3.9% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.648 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3434 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 5.7% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5906 г
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 4% 1200 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4625 мг 20 мг 7.3% 3.5% 1368 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.05 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2065 г
Кальций, Ca 66.3 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1508 г
Кремний, Si 12.473 мг 30 мг 41.6% 19.9% 241 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3994 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 4.9% 972 г
Хлор, Cl 20.45 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2719 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5137 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 7% 685 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7194 г
Медь, Cu 40.18 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2489 г
Молибден, Mo 1.606 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4359 г
Никель, Ni 4.563 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 3.646 мкг 55 мкг 6.6% 3.2% 1509 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38095 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1931 г
Цинк, Zn 0.1809 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6633 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.263 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.461 г min 16.8 г 14.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Пирог с вишней

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вишней, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги