Рецепт Салат, огурцы, яйцо,лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат, огурцы, яйцо,лук

Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Огурец парниковый	100 г
Сметана 20% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, огурцы, яйцо,лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.2 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1788 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	7.1%	1490 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	13.8%	767 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1%	10950 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.1%	5000 г
Вода	84.1 г	2273 г	3.7%	3.9%	2703 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.7 мкг	900 мкг	19%	20.2%	527 г
Ретинол	0.109 мг	~
бета Каротин	0.37 мг	5 мг	7.4%	7.9%	1351 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	11.3%	947 г
Витамин В4, холин	95.21 мг	500 мг	19%	20.2%	525 г
Витамин В5, пантотеновая	0.593 мг	5 мг	11.9%	12.6%	843 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	5.1%	2105 г
Витамин В9, фолаты	7.94 мкг	400 мкг	2%	2.1%	5038 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	8.8%	1200 г
Витамин C, аскорбиновая	7.38 мг	90 мг	8.2%	8.7%	1220 г
Витамин D, кальциферол	0.757 мкг	10 мкг	7.6%	8.1%	1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.469 мг	15 мг	3.1%	3.3%	3198 г
Витамин Н, биотин	7.918 мкг	50 мкг	15.8%	16.8%	631 г
Витамин К, филлохинон	33.6 мкг	120 мкг	28%	29.7%	357 г
Витамин РР, НЭ	1.0571 мг	20 мг	5.3%	5.6%	1892 г
Ниацин	0.197 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.8 мг	2500 мг	7%	7.4%	1438 г
Кальций, Ca	55.19 мг	1000 мг	5.5%	5.8%	1812 г
Кремний, Si	18.5 мг	30 мг	61.7%	65.5%	162 г
Магний, Mg	13.04 мг	400 мг	3.3%	3.5%	3067 г
Натрий, Na	54.95 мг	1300 мг	4.2%	4.5%	2366 г
Сера, S	69.59 мг	1000 мг	7%	7.4%	1437 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	11.8%	899 г
Хлор, Cl	82.53 мг	2300 мг	3.6%	3.8%	2787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	225.8 мкг	~
Бор, B	37.2 мкг	~
Ванадий, V	1.87 мкг	~
Железо, Fe	1.208 мг	18 мг	6.7%	7.1%	1490 г
Йод, I	8.52 мкг	150 мкг	5.7%	6.1%	1761 г
Кобальт, Co	4.917 мкг	10 мкг	49.2%	52.2%	203 г
Литий, Li	1 мкг	~
Марганец, Mn	0.0699 мг	2 мг	3.5%	3.7%	2861 г
Медь, Cu	60.45 мкг	1000 мкг	6%	6.4%	1654 г
Молибден, Mo	6.52 мкг	70 мкг	9.3%	9.9%	1074 г
Никель, Ni	0.387 мкг	~
Олово, Sn	2.17 мкг	~
Рубидий, Rb	75.5 мкг	~
Селен, Se	10.923 мкг	55 мкг	19.9%	21.1%	504 г
Стронций, Sr	7 мкг	~
Фтор, F	33.45 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	11958 г
Хром, Cr	2.91 мкг	50 мкг	5.8%	6.2%	1718 г
Цинк, Zn	0.5337 мг	12 мг	4.4%	4.7%	2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	206.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.371 г	min 16.8 г	14.1%	15%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.626 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	5.9%

Энергетическая ценность Салат, огурцы, яйцо,лук составляет 94,2 кКал.

Порция = 150 гр (141.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.2 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	84.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, ОГУРЦЫ, ЯЙЦО,ЛУК

Салат, огурцы, яйцо,лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, холином - 19 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 15,8 %, витамином K - 28 %, кремнием - 61,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 49,2 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат, огурцы, яйцо,лук

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат, огурцы, яйцо,лук, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, огурцы, яйцо,лук, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе