Рецепт Бутер с бездрож хлебом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с бездрож хлебом и сыром

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с бездрож хлебом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 6.6% 475 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10% 313 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.3% 956 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 4.9% 633 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.7% 845 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.116 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7819 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 5.7% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.6% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1744 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.6651 мг 20 мг 23.3% 7.3% 429 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.86 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2235 г
Кальций, Ca 477.49 мг 1000 мг 47.7% 14.9% 209 г
Магний, Mg 41.43 мг 400 мг 10.4% 3.3% 965 г
Натрий, Na 718.72 мг 1300 мг 55.3% 17.3% 181 г
Сера, S 122.88 мг 1000 мг 12.3% 3.8% 814 г
Фосфор, P 322.6 мг 800 мг 40.3% 12.6% 248 г
Хлор, Cl 788.84 мг 2300 мг 34.3% 10.7% 292 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 30.7 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10067 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4283 г
Медь, Cu 42.28 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2365 г
Селен, Se 9.605 мкг 55 мкг 17.5% 5.5% 573 г
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57637 г
Цинк, Zn 2.336 мг 12 мг 19.5% 6.1% 514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.755 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.275 г ~
Заменимые аминокислоты 7.1 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.415 г ~
Пролин 1.273 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.608 г ~
12:0 Лауриновая 0.715 г ~
14:0 Миристиновая 2.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.507 г min 16.8 г 26.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.335 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.483 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутер с бездрож хлебом и сыром составляет 319,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.6 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С БЕЗДРОЖ ХЛЕБОМ И СЫРОМ

Бутер с бездрож хлебом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином PP - 23,3 %, кальцием - 47,7 %, фосфором - 40,3 %, хлором - 34,3 %, селеном - 17,5 %, цинком - 19,5 %

Чем полезен Бутер с бездрож хлебом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с бездрож хлебом и сыром, калорийность 319,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с бездрож хлебом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты