Рецепт Навага в соусе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага в соусе.

Навага дальневосточная 196 г
Лук репчатый 36 г
Помидор (томат), парниковый 46 г
Морковь 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага в соусе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 24.5% 745 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.8% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 35.7% 513 г
бета Каротин 0.993 мг 5 мг 19.9% 36.4% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 17.9% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.1% 2535 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.532 мкг 400 мкг 2.9% 5.3% 3469 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 10.8% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 5.5% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32680 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.4993 мг 20 мг 12.5% 22.9% 800 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.81 мг 2500 мг 13.4% 24.5% 749 г
Кальций, Ca 104.67 мг 1000 мг 10.5% 19.2% 955 г
Кремний, Si 3.425 мг 30 мг 11.4% 20.9% 876 г
Магний, Mg 27.37 мг 400 мг 6.8% 12.5% 1461 г
Натрий, Na 69.49 мг 1300 мг 5.3% 9.7% 1871 г
Сера, S 108.39 мг 1000 мг 10.8% 19.8% 923 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 36.6% 501 г
Хлор, Cl 123.96 мг 2300 мг 5.4% 9.9% 1855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Йод, I 98.72 мкг 150 мкг 65.8% 120.5% 152 г
Кобальт, Co 14.691 мкг 10 мкг 146.9% 269% 68 г
Литий, Li 4.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 11.9% 1547 г
Медь, Cu 117.74 мкг 1000 мкг 11.8% 21.6% 849 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 13.6% 1345 г
Никель, Ni 7.362 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42636 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 466.78 мкг 4000 мкг 11.7% 21.4% 857 г
Хром, Cr 37.05 мкг 50 мкг 74.1% 135.7% 135 г
Цинк, Zn 0.7488 мг 12 мг 6.2% 11.4% 1603 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Навага в соусе. составляет 54,6 кКал.

  • Порция = 301 гр (164.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА В СОУСЕ.

Навага в соусе. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 13,4 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 20 %, йодом - 65,8 %, кобальтом - 146,9 %, медью - 11,8 %, фтором - 11,7 %, хромом - 74,1 %

Чем полезен Навага в соусе.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага в соусе., калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага в соусе., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты