Рецепт Запеканка новая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка новая

Творог 4% жирности (Запекание) 680 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Изюм, золотистый, без косточек 120 г
Сухари панировочные 50 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Заменитель сахара 10 г
Сахар песок 30 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка новая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.4% 452 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.5% 718 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.1% 1147 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 3.6% 1297 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7% 667 г
Витамин В4, холин 77.55 мг 500 мг 15.5% 7.3% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.8% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.918 мкг 3 мкг 30.6% 14.4% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7732 г
Витамин Н, биотин 8.854 мкг 50 мкг 17.7% 8.3% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.197 мг 20 мг 16% 7.5% 626 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.19 мг 2500 мг 7.3% 3.4% 1365 г
Кальций, Ca 115.63 мг 1000 мг 11.6% 5.5% 865 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2039 г
Натрий, Na 57.12 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2276 г
Сера, S 169.07 мг 1000 мг 16.9% 7.9% 591 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 10.9% 432 г
Хлор, Cl 105.05 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1873 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 16.1% 292 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5464 г
Медь, Cu 81.73 мкг 1000 мкг 8.2% 3.9% 1224 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 4% 1182 г
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Селен, Se 23.573 мкг 55 мкг 42.9% 20.2% 233 г
Стронций, Sr 10.21 мкг ~
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12858 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 2% 2341 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка новая составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.8 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НОВАЯ

Запеканка новая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен Запеканка новая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка новая, калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка новая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты