Рецепт Черника в собственном соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Черника в собственном соку
| Черника | 2000 г |
Способ приготовления
Черника в собственном соку
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Черника в собственном соку".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.5% | 6222 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 7.9% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 35% | 455 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 5.6% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 25.3% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 21.1% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.286 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10.5% | 1522 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 36.6% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5714 мг | 20 мг | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.86 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.6% | 3431 г |
| Кальций, Ca | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4374 г |
| Кремний, Si | 31.429 мг | 30 мг | 104.8% | 166.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Натрий, Na | 8.57 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 15169 г |
| Сера, S | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9461 г |
| Фосфор, P | 18.6 мг | 800 мг | 2.3% | 3.7% | 4301 г |
| Хлор, Cl | 11.14 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 8.9% | 1800 г |
| Йод, I | 15.57 мкг | 150 мкг | 10.4% | 16.5% | 963 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 20.5% | 778 г |
| Литий, Li | 8.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 38.2% | 417 г |
| Медь, Cu | 81.43 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.9% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 3.429 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.8% | 2041 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.57 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.1% | 3789 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.2286 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5249 г |
| Цирконий, Zr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% |
Энергетическая ценность Черника в собственном соку составляет 62,9 кКал.
- Порция = 140 гр (88.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕРНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Черника в собственном соку богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,9 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 23 %, кремнием - 104,8 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 24 %
Чем полезен Черника в собственном соку
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- картофель с куриными крыльями
- Салат с крабовыми палочками
- Творог Нижняя Тавда
- Макароны отварные Шебекино
- Пюре с брокколи и шпината
- Творожный сыр из ряженки (копия)
- Судак + фасоль запечённые
- Маринованный перец халапеньо
- Булгур отварной
- Суп овощной с фрикадельками Лана
- Палермо
- Мед с орехами перетертыми (грецк., миндаль, тыкв.)
- Картофельное пюре
- 828. Лапша домашняя
- Котлеты из печени куриной
- Фарш домашний курино-свиной
- Свинина по французки
- Джем абрикосовый Лето с пользой
- Орехи перетертые смесь №1 (Грецк., Минд., Тыкв.) 1:1:1
- Творожная запеканка
- Улитка греческая с курицей и картофелем
- Мука для хлеба
- Соус для поке
- Сыр Пармезан
- Тыква с чечевицей
- Салат Аля цезарь
- Йогурт с фруктово-ягодным наполнителем малина 1.5%
- Орехи в шоколаде
- Тыквенный кекс
- Ленивые вареники
- Сыр твердый "Классический "
- Горшочек курица-гречка-грибы
- Макароны(паутинка) с фарш.гов.
- Energy bar by BA! Banana
- Манник
- Булгур с овощами
- Лимонный пирог, соус варим, идёт сначала соус, в конце в соус добавить сок
- Сок Манго
- Булочка PiiMiK
- Bio ovesné vločky bezlepkové
- Пекинка с морковью
- Ленивый напалеон с лимоном соусом ням
- Шпинат
- Пирог с черникой
- Каша овсяная с тыквой и яблокаи
- Тунец
- Креветки жареные
- Конфитюр из абрикоса zuegg
- Кофе 3в1 якобс мягкий
- Набор для шашлыка жареный с соусом
- Говяжий бульон
- Буузы
- Суп на бульоне говяжьем
- Компот Майами
- Помидоры и страчителла
- Компот из сухофруктов домашний
- Шоколад "Миндаль и семена тыквы"
- Семга на мангале
- Шулюм на говядине
- Рис с тунцом и овощами
- Овсяноблин
- Zinc Natuur
- Тототот
- Фарш сырой говядина-свинина "Сибагро"
- Пюре 95 кк
- Куриные котлетки
- Сироп карамель
- Макароны по флотски
- Ассорти Нику [PizzaSushiWok]
- Фрикадельки 15 мин 2023 Юля
- Куриная грудка
- Том Ям (vegan)
- Салат со свеклой, грецкими орехами, чесноком.
- Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой
- Китайская лапша 1
- Сырники кето
- Салат по-кахетински
- Голубцы 284 кк
- Тісто на пельмені
- Чай облепиховый
- Гречаники
- Салат из пекинской капусты, томатов и перца
- Чвиштари
- Карбонат на сковороде
- Рис морковь лук гарнир
- Гуакамоле
- Сочник
- Булгур с овощами
- Пельмені свинина/яловичина
- Капуста тушеная 12.02
- Тофу и крабовые палочки
- Сырники рикотта 02.23
- Фарш с т.пастой
- Судак по-польски
- Мясное пюре "Агуша" - говядина печень
- Пирог заливной с зеленым луком и яйцом
- Бифилайф малина шиповник
- Креветки жареные на сливочном масле с чесноком?
- Ветчина Индилайт
- Слойка Берлинская с белой помадкой
Метки: Как приготовить Черника в собственном соку, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черника в собственном соку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
