Рецепт Яичница с халуми и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с халуми и овощами

Яйцо куриное (Жарка) 208 г
Оливковое масло 7 г
Сыр Халуми "По-итальянски" [Antonio Casaro] 358 г
Перец сладкий красный (Жарка) 105 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 175 г
Перец чили зеленый острый 35 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с халуми и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.2% 563 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.4% 386 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 6.3% 820 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 1.005 мкг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1553 г
бета Криптоксантин 2.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Витамин В4, холин 63.21 мг 500 мг 12.6% 6.5% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.722 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10747 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 31.06 мг 90 мг 34.5% 17.8% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4110 г
Витамин Н, биотин 5.245 мкг 50 мкг 10.5% 5.4% 953 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1931 мг 20 мг 6% 3.1% 1676 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.09 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2230 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5423 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 3.6% 1425 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7828 г
Натрий, Na 62.2 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2090 г
Сера, S 50.79 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1969 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 3.9% 1329 г
Хлор, Cl 89.87 мг 2300 мг 3.9% 2% 2559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2081 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2964 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 20.7% 249 г
Литий, Li 8.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Медь, Cu 61.96 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1614 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2502 г
Никель, Ni 1.801 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 7.683 мкг 55 мкг 14% 7.2% 716 г
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23599 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.3944 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3043 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Яичница с халуми и овощами составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ХАЛУМИ И ОВОЩАМИ

Яичница с халуми и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 12,6 %, витамином C - 34,5 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен Яичница с халуми и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с халуми и овощами, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с халуми и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги