Рецепт Крабовые котлеты 17.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые котлеты 17.02

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 104 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 45 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 55 г
Рисовая мука, белая 23 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые котлеты 17.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.1% 598 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.7% 848 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.2% 928 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 7.4% 655 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.5% 641 г
Витамин В4, холин 114.99 мг 500 мг 23% 11.1% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 7.7% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 6.671 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5996 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 9.6% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 4.2% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2110 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 11.559 мкг 50 мкг 23.1% 11.2% 433 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 6.9% 702 г
Витамин РР, НЭ 2.3422 мг 20 мг 11.7% 5.6% 854 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.42 мг 2500 мг 8.3% 4% 1205 г
Кальций, Ca 66.97 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6160 г
Магний, Mg 54.19 мг 400 мг 13.5% 6.5% 738 г
Натрий, Na 719.84 мг 1300 мг 55.4% 26.8% 181 г
Сера, S 143.71 мг 1000 мг 14.4% 7% 696 г
Фосфор, P 304 мг 800 мг 38% 18.3% 263 г
Хлор, Cl 682.69 мг 2300 мг 29.7% 14.3% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 5.3% 911 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1792 г
Кобальт, Co 5.732 мкг 10 мкг 57.3% 27.7% 174 г
Литий, Li 0.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.7658 мг 2 мг 38.3% 18.5% 261 г
Медь, Cu 150.4 мкг 1000 мкг 15% 7.2% 665 г
Молибден, Mo 5.477 мкг 70 мкг 7.8% 3.8% 1278 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 30.129 мкг 55 мкг 54.8% 26.5% 183 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 36.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10887 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 1.3116 мг 12 мг 10.9% 5.3% 915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.542 г min 16.8 г 15.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~

Энергетическая ценность Крабовые котлеты 17.02 составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ 17.02

Крабовые котлеты 17.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 23 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 23,1 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 11,7 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 38 %, хлором - 29,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 57,3 %, марганцем - 38,3 %, медью - 15 %, селеном - 54,8 %

Чем полезен Крабовые котлеты 17.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовые котлеты 17.02, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые котлеты 17.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы