Рецепт Салат из свеклы и горшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и горшка

Свекла отварная по 1-76 581 г
Зелёный Горошек Нежный [Heinz] 237 г
Укроп 20 г
Оливковое масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и горшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.7% 1931 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.6% 2607 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.5% 952 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2719 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 3.1% 4813 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 54.548 мкг 400 мкг 13.6% 20% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 13.5% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 4.4% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3695 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5413 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.31 мг 2500 мг 9.5% 14% 1049 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2815 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.1% 81081 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 7.1% 2089 г
Натрий, Na 34.35 мг 1300 мг 2.6% 3.8% 3785 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8244 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 6.8% 2186 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 9.7% 1508 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12658 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.2491 мг 2 мг 12.5% 18.4% 803 г
Медь, Cu 53.26 мкг 1000 мкг 5.3% 7.8% 1878 г
Молибден, Mo 0.042 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10300 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и горшка составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ГОРШКА

Салат из свеклы и горшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,6 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Салат из свеклы и горшка

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и горшка, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и горшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы