Рецепт Блины цельнозерновые 90. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины цельнозерновые 90

Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 290 г
Вода 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины цельнозерновые 90".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.8% 1134 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.4% 1037 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.3% 1825 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7% 1111 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1818 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 36.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.4% 914 г
Витамин В4, холин 64.07 мг 500 мг 12.8% 9.9% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.2% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.229 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3271 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 7.6% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 5% 1535 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.317 мг ~
Витамин Н, биотин 5.046 мкг 50 мкг 10.1% 7.8% 991 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0958 мг 20 мг 10.5% 8.1% 954 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 12.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.37 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1619 г
Кальций, Ca 74.38 мг 1000 мг 7.4% 5.7% 1344 г
Магний, Mg 32.16 мг 400 мг 8% 6.2% 1244 г
Натрий, Na 275.05 мг 1300 мг 21.2% 16.4% 473 г
Сера, S 75.45 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1325 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 13.3% 582 г
Хлор, Cl 74.34 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 4.6% 1695 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2092 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 16.5% 467 г
Марганец, Mn 0.6836 мг 2 мг 34.2% 26.4% 293 г
Медь, Cu 86.82 мкг 1000 мкг 8.7% 6.7% 1152 г
Молибден, Mo 3.698 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1893 г
Олово, Sn 6.26 мкг ~
Селен, Se 16.025 мкг 55 мкг 29.1% 22.5% 343 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10799 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.809 мг 12 мг 6.7% 5.2% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.006 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 1.403 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.445 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Блины цельнозерновые 90 составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ 90

Блины цельнозерновые 90 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 34,2 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Блины цельнозерновые 90

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины цельнозерновые 90, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины цельнозерновые 90, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы