Рецепт 24.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 24.02.23

Яичный белок куриный (Жарка) 8 Штука
Лопатка Свиная Копчено-Вареная [Омский Бекон] 40 г
Салат оливье 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14% 817 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9% 1273 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2960 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 4.1% 2752 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 23.4% 489 г
Витамин В4, холин 42.68 мг 500 мг 8.5% 9.7% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.495 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11445 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 4.1% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2.4% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 5.632 мкг 50 мкг 11.3% 12.9% 888 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4778 мг 20 мг 12.4% 14.2% 807 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.02 мг 2500 мг 7.4% 8.5% 1359 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5402 г
Кремний, Si 1.163 мг 30 мг 3.9% 4.5% 2580 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3021 г
Натрий, Na 252.61 мг 1300 мг 19.4% 22.2% 515 г
Сера, S 124.13 мг 1000 мг 12.4% 14.2% 806 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 8.4% 1372 г
Хлор, Cl 193.44 мг 2300 мг 8.4% 9.6% 1189 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2719 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 4.7% 2455 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 25.3% 452 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3490 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 7.8% 1468 г
Молибден, Mo 4.844 мкг 70 мкг 6.9% 7.9% 1445 г
Селен, Se 12.595 мкг 55 мкг 22.9% 26.2% 437 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 7.9% 1458 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.34 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 24.02.23 составляет 87,3 кКал.

  • Порция = 513 гр (447.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 24.02.23

24.02.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,4 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен 24.02.23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 24.02.23, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 24.02.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги