Рецепт Салат фасоль говядина пекинская капуста яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасоль говядина пекинская капуста яйцо

Говядина отварная, по 1-392	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	200 г
Пекинская капуста	150 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия	240 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль говядина пекинская капуста яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.6 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1251 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	11.1%	673 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	8.9%	836 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.9%	3776 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.7%	1111 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.4%	3131 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.2 мкг	900 мкг	8.2%	6.1%	1213 г
Ретинол	0.068 мг	~
альфа Каротин	0.203 мкг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.8%	9091 г
Лютеин + Зеаксантин	9.73 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	4.2%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	7.5%	989 г
Витамин В4, холин	79.63 мг	500 мг	15.9%	11.8%	628 г
Витамин В5, пантотеновая	0.466 мг	5 мг	9.3%	6.9%	1073 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	4.5%	1667 г
Витамин В9, фолаты	44.195 мкг	400 мкг	11%	8.2%	905 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	3.5%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	5.89 мг	90 мг	6.5%	4.8%	1528 г
Витамин D, кальциферол	0.601 мкг	10 мкг	6%	4.5%	1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.546 мг	15 мг	3.6%	2.7%	2747 г
Витамин Н, биотин	5.515 мкг	50 мкг	11%	8.2%	907 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	6%	1237 г
Витамин РР, НЭ	2.6215 мг	20 мг	13.1%	9.7%	763 г
Ниацин	0.782 мг	~
Бетаин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.88 мг	2500 мг	9.8%	7.3%	1025 г
Кальций, Ca	53.89 мг	1000 мг	5.4%	4%	1856 г
Магний, Mg	28.74 мг	400 мг	7.2%	5.3%	1392 г
Натрий, Na	317.57 мг	1300 мг	24.4%	18.1%	409 г
Сера, S	74.38 мг	1000 мг	7.4%	5.5%	1344 г
Фосфор, P	139.7 мг	800 мг	17.5%	13%	573 г
Хлор, Cl	42.59 мг	2300 мг	1.9%	1.4%	5400 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.559 мг	18 мг	8.7%	6.5%	1155 г
Йод, I	5.46 мкг	150 мкг	3.6%	2.7%	2747 г
Кобальт, Co	2.73 мкг	10 мкг	27.3%	20.3%	366 г
Марганец, Mn	0.1788 мг	2 мг	8.9%	6.6%	1119 г
Медь, Cu	81.85 мкг	1000 мкг	8.2%	6.1%	1222 г
Молибден, Mo	1.638 мкг	70 мкг	2.3%	1.7%	4274 г
Селен, Se	10.105 мкг	55 мкг	18.4%	13.7%	544 г
Фтор, F	15.02 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26631 г
Хром, Cr	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	1.6%	4587 г
Цинк, Zn	0.5605 мг	12 мг	4.7%	3.5%	2141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.145 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.217 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.033 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.317 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.442 г	~
Пролин	0.142 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	175.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.112 г	min 16.8 г	6.6%	4.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.449 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Салат фасоль говядина пекинская капуста яйцо составляет 134,6 кКал.

Порция = 185 гр (249 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.6 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬ ГОВЯДИНА ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА ЯЙЦО

Салат фасоль говядина пекинская капуста яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B9 - 11 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Салат фасоль говядина пекинская капуста яйцо

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат фасоль говядина пекинская капуста яйцо, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасоль говядина пекинская капуста яйцо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе