Рецепт Запеченая тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая тыква

Тыква (Запекание) 480 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.6% 1750 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.5% 4212 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26% 714 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.1 мкг 900 мкг 34.3% 63.6% 291 г
бета Каротин 1.855 мг 5 мг 37.1% 68.8% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 16.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 12.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.331 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5456 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 9.6% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 9.3% 1995 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9242 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8451 мг 20 мг 4.2% 7.8% 2367 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.13 мг 2500 мг 10.2% 18.9% 980 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2894 г
Кремний, Si 37.964 мг 30 мг 126.5% 234.7% 79 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 8.9% 2090 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26000 г
Сера, S 24.35 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4107 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 7.1% 2623 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 1.9% 9676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 113.76 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 5% 3727 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 22.4% 829 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 4.6% 3953 г
Медь, Cu 230.69 мкг 1000 мкг 23.1% 42.9% 433 г
Молибден, Mo 5.821 мкг 70 мкг 8.3% 15.4% 1203 г
Никель, Ni 5.695 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14323 г
Фтор, F 108.83 мкг 4000 мкг 2.7% 5% 3675 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 9.5% 1976 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 47.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~

Энергетическая ценность Запеченая тыква составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ ТЫКВА

Запеченая тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37,1 %, кремнием - 126,5 %, кобальтом - 12,1 %, медью - 23,1 %

Чем полезен Запеченая тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченая тыква, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты