Рецепт Драники Какаро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники Какаро

Картофель 620 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники Какаро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.6% 1223 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2.4% 4265 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 8.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.6% 1895 г
Витамин В4, холин 30.06 мг 500 мг 6% 6.3% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.8% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 14.8% 709 г
Витамин В9, фолаты 8.877 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4506 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 17.59 мг 90 мг 19.5% 20.4% 512 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3086 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9872 мг 20 мг 9.9% 10.4% 1006 г
Ниацин 1.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 515.5 мг 2500 мг 20.6% 21.6% 485 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7358 г
Кремний, Si 44.17 мг 30 мг 147.2% 154.3% 68 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 5.8% 1829 г
Натрий, Na 14.05 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9253 г
Сера, S 44.1 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2268 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 9% 1161 г
Хлор, Cl 63.06 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 808.4 мкг ~
Бор, B 103 мкг ~
Ванадий, V 135.5 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 6% 1751 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 4.1% 2547 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 54.4% 193 г
Литий, Li 67.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 9.4% 1112 г
Медь, Cu 133.97 мкг 1000 мкг 13.4% 14% 746 г
Молибден, Mo 8.082 мкг 70 мкг 11.5% 12.1% 866 г
Никель, Ni 4.506 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 439.7 мкг ~
Селен, Se 2.711 мкг 55 мкг 4.9% 5.1% 2029 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 31.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12747 г
Хром, Cr 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 19.3% 544 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2790 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Драники Какаро составляет 95,4 кКал.

  • Порция = 141 гр (134.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАКАРО

Драники Какаро богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 19,5 %, калием - 20,6 %, кремнием - 147,2 %, кобальтом - 51,9 %, медью - 13,4 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Драники Какаро

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники Какаро, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники Какаро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги