Рецепт Завертон с фаршем и фунчозоц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завертон с фаршем и фунчозоц

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
Фарш свиной, 21% жира 300 г
Кунжутное масло 50 г
Оливковое масло 30 г
Пекинская капуста 150 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завертон с фаршем и фунчозоц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.6 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.8% 1056 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.3% 354 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.4% 1177 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.163 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 7.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 7.9% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 3.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 19.489 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2052 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 2.6% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 4.1% 968 г
Витамин РР, НЭ 2.0222 мг 20 мг 10.1% 4.1% 989 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.45 мг 2500 мг 7.5% 3% 1327 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3717 г
Кремний, Si 8.976 мг 30 мг 29.9% 12% 334 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2372 г
Натрий, Na 98.87 мг 1300 мг 7.6% 3.1% 1315 г
Сера, S 67.21 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 4.3% 938 г
Хлор, Cl 141.03 мг 2300 мг 6.1% 2.5% 1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 10.04 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1768 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2212 г
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 3.7% 1090 г
Медь, Cu 56.42 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1772 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3316 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.94 мкг 55 мкг 18.1% 7.3% 553 г
Фтор, F 2.42 мкг 4000 мкг 0.1% 165289 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.9439 мг 12 мг 7.9% 3.2% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.147 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.467 г ~
18:0 Стеариновая 1.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.449 г min 16.8 г 44.3% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.377 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Завертон с фаршем и фунчозоц составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВЕРТОН С ФАРШЕМ И ФУНЧОЗОЦ

Завертон с фаршем и фунчозоц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, кремнием - 29,9 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Завертон с фаршем и фунчозоц

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завертон с фаршем и фунчозоц, калорийность 248,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завертон с фаршем и фунчозоц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты