Рецепт Завертон с фаршем и фунчозоц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завертон с фаршем и фунчозоц

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая	100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	140 г
Фарш свиной, 21% жира	300 г
Кунжутное масло	50 г
Оливковое масло	30 г
Пекинская капуста	150 г
Огурец парниковый	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завертон с фаршем и фунчозоц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248.6 ккал	1684 ккал	14.8%	6%	677 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	3.8%	1056 г
Жиры	15.8 г	56 г	28.2%	11.3%	354 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	3.4%	1177 г
Углеводы (общие)	9.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	56.6 г	2273 г	2.5%	1%	4016 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.8 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	23684 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.163 мкг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14706 г
Лютеин + Зеаксантин	7.826 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.295 мг	1.5 мг	19.7%	7.9%	508 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	2.2%	1856 г
Витамин В4, холин	20.59 мг	500 мг	4.1%	1.6%	2428 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	2.7%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	3.9%	1031 г
Витамин В9, фолаты	19.489 мкг	400 мкг	4.9%	2%	2052 г
Витамин В12, кобаламин	0.228 мкг	3 мкг	7.6%	3.1%	1316 г
Витамин C, аскорбиновая	5.77 мг	90 мг	6.4%	2.6%	1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.083 мг	15 мг	7.2%	2.9%	1385 г
Витамин Н, биотин	0.405 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12346 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	4.1%	968 г
Витамин РР, НЭ	2.0222 мг	20 мг	10.1%	4.1%	989 г
Ниацин	0.305 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.45 мг	2500 мг	7.5%	3%	1327 г
Кальций, Ca	26.9 мг	1000 мг	2.7%	1.1%	3717 г
Кремний, Si	8.976 мг	30 мг	29.9%	12%	334 г
Магний, Mg	16.86 мг	400 мг	4.2%	1.7%	2372 г
Натрий, Na	98.87 мг	1300 мг	7.6%	3.1%	1315 г
Сера, S	67.21 мг	1000 мг	6.7%	2.7%	1488 г
Фосфор, P	85.3 мг	800 мг	10.7%	4.3%	938 г
Хлор, Cl	141.03 мг	2300 мг	6.1%	2.5%	1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.3 мкг	~
Бор, B	7.5 мкг	~
Ванадий, V	10.04 мкг	~
Железо, Fe	1.018 мг	18 мг	5.7%	2.3%	1768 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Кобальт, Co	0.452 мкг	10 мкг	4.5%	1.8%	2212 г
Марганец, Mn	0.1835 мг	2 мг	9.2%	3.7%	1090 г
Медь, Cu	56.42 мкг	1000 мкг	5.6%	2.3%	1772 г
Молибден, Mo	2.111 мкг	70 мкг	3%	1.2%	3316 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	9.94 мкг	55 мкг	18.1%	7.3%	553 г
Фтор, F	2.42 мкг	4000 мкг	0.1%		165289 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8197 г
Цинк, Zn	0.9439 мг	12 мг	7.9%	3.2%	1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.34 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.354 г	~
Валин	0.308 г	~
Гистидин*	0.224 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.454 г	~
Лизин	0.508 г	~
Метионин	0.147 г	~
Треонин	0.258 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.333 г	~
Аспарагиновая кислота	0.527 г	~
Глицин	0.268 г	~
Глутаминовая кислота	0.912 г	~
Пролин	0.226 г	~
Серин	0.234 г	~
Тирозин	0.196 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.48 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.108 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.467 г	~
18:0 Стеариновая	1.18 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.449 г	min 16.8 г	44.3%	17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.274 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.061 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.068 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.377 г	от 11.2 до 20.6 г	30.2%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.13 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Завертон с фаршем и фунчозоц составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	248.6 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	15.8 г	-%
	Углеводы	18.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	56.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВЕРТОН С ФАРШЕМ И ФУНЧОЗОЦ

Завертон с фаршем и фунчозоц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, кремнием - 29,9 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Завертон с фаршем и фунчозоц

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завертон с фаршем и фунчозоц, калорийность 248,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завертон с фаршем и фунчозоц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе