Рецепт Суп сливочный с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сливочный с шампиньонами

Бульон куриный 1840 г
Подсолнечное масло 54 г
Лук репчатый (Жарка) 260 г
Морковь (Жарка) 150 г
Сельдерей (Жарка) 85 г
Картофель 405 г
Шампиньоны 400 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
сыр плавленый Магнит 160 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сливочный с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.7% 1810 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.3% 1191 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.4% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 14.5% 840 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 15.4% 796 г
Лютеин + Зеаксантин 0.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.9% 1364 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 8.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.711 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4592 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 6.5% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 7.2% 1699 г
Витамин Н, биотин 2.225 мкг 50 мкг 4.5% 5.5% 2247 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6068 мг 20 мг 13% 15.9% 767 г
Ниацин 1.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.76 мг 2500 мг 9.9% 12.1% 1013 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7530 г
Кремний, Si 8.435 мг 30 мг 28.1% 34.3% 356 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Натрий, Na 423.37 мг 1300 мг 32.6% 39.8% 307 г
Сера, S 29.87 мг 1000 мг 3% 3.7% 3348 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 8.5% 1439 г
Хлор, Cl 504.3 мг 2300 мг 21.9% 26.7% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.6 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 24.95 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3564 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4261 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 39.2% 312 г
Литий, Li 10.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3140 г
Медь, Cu 129.67 мкг 1000 мкг 13% 15.9% 771 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 5.9% 2084 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 4.814 мкг 55 мкг 8.8% 10.7% 1143 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Титан, Ti 7.52 мкг ~
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 8.1% 1524 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4644 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп сливочный с шампиньонами составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЛИВОЧНЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп сливочный с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 28,1 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 32,1 %, медью - 13 %

Чем полезен Суп сливочный с шампиньонами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сливочный с шампиньонами, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сливочный с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги