Рецепт Котлеты овощные капуста,картошка без яиц и молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты овощные капуста,картошка без яиц и молока

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 1200 г
Картофель (Жарка) 750 г
Морковь (Жарка) 144 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Манка [Магнит] 72 г
Мука овсяная диетическая [Мука и макаронные изделия] 100 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 25 г
Соль морская [Сырье и приправы] 7 г
Перец красный молотый [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты овощные капуста,картошка без яиц и молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.8% 2815 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 9% 1490 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.1% 952 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.6% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 19.5% 688 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 21.6% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3214 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.681 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4608 г
Витамин C, аскорбиновая 22.11 мг 90 мг 24.6% 33.1% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 47% 286 г
Витамин РР, НЭ 1.1171 мг 20 мг 5.6% 7.5% 1790 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.3 мг 2500 мг 10.9% 14.7% 915 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3678 г
Кремний, Si 26.592 мг 30 мг 88.6% 119.1% 113 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 5.9% 2282 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26052 г
Сера, S 33.47 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 2988 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 6.6% 2025 г
Хлор, Cl 28.53 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.7 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 51.04 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 5.1% 2624 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5190 г
Кобальт, Co 3.54 мкг 10 мкг 35.4% 47.6% 282 г
Литий, Li 23.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1871 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 13% 1027 г
Молибден, Mo 5.581 мкг 70 мкг 8% 10.8% 1254 г
Никель, Ni 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 173.9 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20221 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24938 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 11.3% 1190 г
Цинк, Zn 0.4328 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2773 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Котлеты овощные капуста,картошка без яиц и молока составляет 74,4 кКал.

  • Порция = 72 гр (53.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ОВОЩНЫЕ КАПУСТА,КАРТОШКА БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА

Котлеты овощные капуста,картошка без яиц и молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 35 %, кремнием - 88,6 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Котлеты овощные капуста,картошка без яиц и молока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты овощные капуста,картошка без яиц и молока, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты овощные капуста,картошка без яиц и молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты