Рецепт Салат с оливками и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с оливками и брынзой

Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр Брынза 45% [Свежий Ряд] 60 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Оливки Фаршированные Вялеными Томатами [ISKA] 50 г
Огурец парниковый 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Айсберг Мытый Резанный [ВкусВилл] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с оливками и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.5% 767 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 3.9% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 2% 5389 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.1% 4950 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.008 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 6.5% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.1% 5017 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.1561 мг 20 мг 0.8% 0.8% 12812 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.29 мг 2500 мг 3.5% 3.6% 2897 г
Кальций, Ca 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20284 г
Кремний, Si 11.434 мг 30 мг 38.1% 39.6% 262 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14388 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30162 г
Сера, S 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27548 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 1.7% 6299 г
Хлор, Cl 15.89 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 14.1% 737 г
Литий, Li 5.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4695 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 3% 3396 г
Молибден, Mo 1.55 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4516 г
Никель, Ni 2.521 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96852 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.0781 мг 12 мг 0.7% 0.7% 15365 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с оливками и брынзой составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОЛИВКАМИ И БРЫНЗОЙ

Салат с оливками и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Салат с оливками и брынзой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с оливками и брынзой, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с оливками и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги