Рецепт Салат мимозха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимозха

Картофель отварной по 1-206 210 г
Морковь отварная по 2-40 110 г
Огурец парниковый 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Тунец натуральный. Консервы 135 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 10% жирности 45 г
Кальве легкий майонез210 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимозха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.2% 1226 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.7% 1867 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.9 мкг 900 мкг 37.3% 46.4% 268 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.882 мг 5 мг 37.6% 46.8% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин В4, холин 26.56 мг 500 мг 5.3% 6.6% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 7.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.012 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7981 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 9.6% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2% 6173 г
Витамин Н, биотин 1.892 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2643 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 10.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 3.3996 мг 20 мг 17% 21.1% 588 г
Ниацин 2.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.19 мг 2500 мг 11% 13.7% 905 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3574 г
Кремний, Si 8.081 мг 30 мг 26.9% 33.5% 371 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 6.2% 2000 г
Натрий, Na 219.17 мг 1300 мг 16.9% 21% 593 г
Сера, S 62.69 мг 1000 мг 6.3% 7.8% 1595 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 13.7% 907 г
Хлор, Cl 272.88 мг 2300 мг 11.9% 14.8% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 5.8% 2133 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 9.3% 1333 г
Кобальт, Co 8.499 мкг 10 мкг 85% 105.7% 118 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2334 г
Медь, Cu 83.03 мкг 1000 мкг 8.3% 10.3% 1204 г
Молибден, Mo 2.444 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2864 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 2.554 мкг 55 мкг 4.6% 5.7% 2153 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 190.63 мкг 4000 мкг 4.8% 6% 2098 г
Хром, Cr 17.26 мкг 50 мкг 34.5% 42.9% 290 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%

Энергетическая ценность Салат мимозха составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗХА

Салат мимозха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином PP - 17 %, калием - 11 %, кремнием - 26,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 85 %, хромом - 34,5 %

Чем полезен Салат мимозха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимозха, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимозха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты