Рецепт Суп том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп том ям

Креветки Очищенные [Бухта Изобилия] 400 г
Вода 1500 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 100 г
Кальмар (Варка) 300 г
Лемонграсс с Листьями Лайма [Elementaree] 15 г
Шампиньоны, сырые 100 г
Паста Том Ям [Aroy-D] 50 г
Рыбный Соус [Sen Soy] 50 г
Имбиря корень сырой 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 200 г
Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 100 г
Лайм 50 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 50 г
Перец чили зеленый острый 100 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.2% 2171 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.4% 3650 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.8% 2583 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 5.4% 3719 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.059 мкг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 11% 1818 г
бета Криптоксантин 14.617 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5143 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.815 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6879 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 7.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 21.4% 934 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 5.2% 3906 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 34.1% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.7522 мг 20 мг 3.8% 7.6% 2659 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.21 мг 2500 мг 3.1% 6.2% 3197 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 3% 6711 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 4.8% 4193 г
Натрий, Na 382.4 мг 1300 мг 29.4% 58.9% 340 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5271 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 6.8% 2920 г
Хлор, Cl 577.21 мг 2300 мг 25.1% 50.3% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 3.8% 5248 г
Йод, I 14.98 мкг 150 мкг 10% 20% 1001 г
Кобальт, Co 6.476 мкг 10 мкг 64.8% 129.9% 154 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 5.6% 3604 г
Медь, Cu 157.33 мкг 1000 мкг 15.7% 31.5% 636 г
Молибден, Mo 2.685 мкг 70 мкг 3.8% 7.6% 2607 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Селен, Se 4.678 мкг 55 мкг 8.5% 17% 1176 г
Фтор, F 48.31 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8280 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 4% 5093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.467 мг ~
Кампестерол 0.064 мг ~
Стигмастерол 0.193 мг ~
бета Ситостерол 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~

Энергетическая ценность Суп том ям составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМ ЯМ

Суп том ям богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 64,8 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Суп том ям

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп том ям, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп том ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты