Рецепт Рассольник постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник постный

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 86 г
Морковь 116 г
Огурец соленый 556 г
Подсолнечное масло 16 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.3% 11200 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.1% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.9% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.1% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 22.5% 1630 г
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 24.4% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.3% 11250 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 2.6% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 4.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 10% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.59 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 25157 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 9.6% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 5.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3931 мг 20 мг 2% 7.4% 5088 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.62 мг 2500 мг 4.5% 16.6% 2200 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 3.7% 9785 г
Кремний, Si 4.692 мг 30 мг 15.6% 57.6% 639 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 7.7% 4779 г
Натрий, Na 139.69 мг 1300 мг 10.7% 39.5% 931 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10799 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 11.1% 3390 г
Хлор, Cl 12.81 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 17955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 14.47 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 6.3% 5980 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 20833 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 39.1% 947 г
Литий, Li 6.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 8.5% 4425 г
Медь, Cu 35.5 мкг 1000 мкг 3.6% 13.3% 2817 г
Молибден, Mo 3.082 мкг 70 мкг 4.4% 16.2% 2271 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 1.241 мкг 55 мкг 2.3% 8.5% 4432 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 83.85 мкг 4000 мкг 2.1% 7.7% 4770 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 9.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.1113 мг 12 мг 0.9% 3.3% 10782 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рассольник постный составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК ПОСТНЫЙ

Рассольник постный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,6 %

Чем полезен Рассольник постный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник постный, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты