Рецепт Пирог с ягодами (из творога). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ягодами (из творога)

Творог 5% жирности 180 г
Рисовая мука, белая 60 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Яйцо куриное 1 С1
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 5 г
Слива (садовая) 300 г
Кукурузный крахмал 15 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами (из творога)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.4% 667 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.8% 1724 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2769 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.4% 1125 г
Витамин В4, холин 36.42 мг 500 мг 7.3% 6% 1373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 19.421 мкг 400 мкг 4.9% 4.1% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 17.4% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.7% 5085 г
Витамин Н, биотин 4.712 мкг 50 мкг 9.4% 7.8% 1061 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.4747 мг 20 мг 12.4% 10.3% 808 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.43 мг 2500 мг 5.9% 4.9% 1696 г
Кальций, Ca 76.38 мг 1000 мг 7.6% 6.3% 1309 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 4.1% 1988 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2292 г
Натрий, Na 35.03 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3711 г
Сера, S 115.23 мг 1000 мг 11.5% 9.5% 868 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 12.4% 667 г
Хлор, Cl 62.26 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.5% 3333 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2193 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 15.8% 523 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 5.7% 1444 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 6.3% 1316 г
Молибден, Mo 6.883 мкг 70 мкг 9.8% 8.1% 1017 г
Никель, Ni 5.66 мкг ~
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 16.751 мкг 55 мкг 30.5% 25.3% 328 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21390 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.739 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 2.325 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодами (из творога) составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ИЗ ТВОРОГА)

Пирог с ягодами (из творога) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Пирог с ягодами (из творога)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ягодами (из творога), калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ягодами (из творога), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги