Рецепт Сердце тел. в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сердце тел. в соусе
| Сердце говяжье отварное | 298 г |
| Бульон | 266 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Сметана, 36% жирности | 75 г |
| Борошно житне обдирне | 22 г |
| Лук репчатый | 82 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сердце тел. в соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.3% | 1520 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.6% | 709 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 2.1% | 4528 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.3% | 2980 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 12.22 мг | 500 мг | 2.4% | 2.3% | 4092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 9.1% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.254 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.824 мкг | 3 мкг | 60.8% | 58.5% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 7.8% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 1.879 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.7% | 2661 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6523 мг | 20 мг | 8.3% | 8% | 1210 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.11 мг | 2500 мг | 3% | 2.9% | 3373 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7133 г |
| Магний, Mg | 6.51 мг | 400 мг | 1.6% | 1.5% | 6144 г |
| Натрий, Na | 21.52 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 6041 г |
| Сера, S | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2623 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1850 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 14% | 685 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5540 г |
| Медь, Cu | 79.6 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.7% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 3.883 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.3% | 1803 г |
| Никель, Ni | 0.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.919 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.8% | 1403 г |
| Фтор, F | 34.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11442 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.4% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.4935 мг | 12 мг | 4.1% | 3.9% | 2432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.415 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце тел. в соусе составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 50.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕРДЦЕ ТЕЛ. В СОУСЕ
Сердце тел. в соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 60,8 %, кобальтом - 14,6 %
Чем полезен Сердце тел. в соусе
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай черный без сахара
- чай
- какао напиток
- батончик фрутиланд
- каша перловка (2)
- Ясно солнышко
- капуста цветная тушение
- венигрет мой
- грецкие орехи
- Печенье "Апельсиновый джем"
- зк
- Суп вермишелевый с куриной грудкой
- Сарделька
- Рис дикий черный
- сыр плавленный «Весела корівка»
- морская капуста по-корейски варус
- Пирожки жареные с капустой
- суп куринный с яйцом и шпинатом
- шпинат заморож
- тушеная капуста с соей
- хлебцы
- Сыр Гурман Легкий
- Каша геркулесовая 19.01.15
- 1
- Bockwürstchen
- Окрошка на квасе
- Корзинка здоровья - фруктово-злаковый микс
- Конфеты Орешки для Золушки
- Квас
- конфеты Ромашка
- запеченые роллы
- Био-макс йогурт чернослив
- xxx
- Овощное рагу с курицей
- Тушеная капуста с курицей
- Пицца
- тушеная курица
- рыбные бургеры
- Суп из фасоли и овощей
- Фаршированные кальмары
- торт эстерхази
- салат крабовый морская капуста меридиан
- юбилейное утреннее
- бульон рыбный
- Рагу овощное
- яйца-омлет
- Фасоль в томате с овощами
- купаты
- Стейк Рибай Австралийский
- хлеб волотовской
- какао
- хлеб бородинский
- суп пюре от 18.01.15
- Котлеты из шпината
- Кальмар тушеный в сметане
- Морковь по-корейски
- Пеленгас
- Пеленгас тушеный
- мясо с подливкой (18-01-2015)
- рыбные бургеры обжаоенные
- Творог "молти" 3,8%
- конфеты мюсли
- Рыба тушеная в томате
- Пюре фруто няня
- кукурузные хлопья
- печень тушенная
- Печенье творожно-овсяное
- Элевит 0,5
- баклажаны в аджыке
- Суп на бульоне с пшеничной крупой
- Торт птичье молоко Фили-Бейкер
- Магне В6
- Капустный пирог с сыром
- баклажан в майонезе
- Печенье творожно-овсяное
- Гюнику чили Тануки
- желе йогуртово-грушево-мандариновое
- Йонака ролл Тануки
- Куриные грудки (Лента)
- печенье детское
- Тирольские пироги Черри-бренди
- шаурма
- Сливки Клевер 35%
- Утка по-пекински Тануки
- Курица в сливках
- МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе Болонез
- Чак-чак
- Фарш из говядины Ашан
- Чай зеленый
- блинчики с яйцом и сыром
- Фарш говяжий деликатесный Ашан
- десерт с рикоттой
- Морс из клюквы, черники и еживики Чудо-Ягода Вимм-Билль-Данн
- МАКАРОНЫ В ТОМАТНО-МЯСНОМ СОУСЕ БОЛОНЕЗ
- торт баунти
- Солгар
- Суп куриный с гречкой
- Сырники в духовке
- безе
- пирог с тунцом
Метки: Как приготовить Сердце тел. в соусе, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердце тел. в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
