Рецепт Суп из шпмпиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шпмпиньонов

Шампиньоны 350 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 100 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода водопроводная, городская 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпмпиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.9% 3500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.9% 2484 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 12.8% 2118 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 21.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.864 мкг 400 мкг 1.7% 4.6% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 15.8% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 11.7% 2322 г
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 14.4% 1894 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2801 мг 20 мг 6.4% 17.4% 1562 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.61 мг 2500 мг 7.9% 21.5% 1272 г
Кальций, Ca 5.72 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17483 г
Кремний, Si 11.109 мг 30 мг 37% 100.5% 270 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 5.7% 4739 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 32828 г
Сера, S 13.32 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7508 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 11.4% 2395 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.5 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 29.32 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 7.1% 3836 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 95.7% 284 г
Литий, Li 14.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 10.9% 2481 г
Медь, Cu 117.06 мкг 1000 мкг 11.7% 31.8% 854 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 7.6% 3555 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Рубидий, Rb 116.2 мкг ~
Селен, Se 4.394 мкг 55 мкг 8% 21.7% 1252 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Титан, Ti 9.38 мкг ~
Фтор, F 57.43 мкг 4000 мкг 1.4% 3.8% 6965 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 21.7% 1256 г
Цинк, Zn 0.1672 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7177 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 51.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпмпиньонов составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПМПИНЬОНОВ

Суп из шпмпиньонов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37 %, кобальтом - 35,2 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Суп из шпмпиньонов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шпмпиньонов, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпмпиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты