Рецепт Картошка жареная с грудинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жареная с грудинкой

Картофель жареный брусочками по 1-230	500 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная с грудинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245.7 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	685 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.2%	1900 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	12.2%	333 г
Углеводы	19.6 г	219 г	8.9%	3.6%	1117 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.7%	1111 г
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	1%	4095 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.2 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	21429 г
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.168 мг	1.5 мг	11.2%	4.6%	893 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	2%	2045 г
Витамин C, аскорбиновая	11.92 мг	90 мг	13.2%	5.4%	755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.05 мг	15 мг	13.7%	5.6%	732 г
Витамин РР, НЭ	2.8333 мг	20 мг	14.2%	5.8%	706 г
Ниацин	1.767 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	574.83 мг	2500 мг	23%	9.4%	435 г
Кальций, Ca	15.5 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6452 г
Магний, Mg	24.67 мг	400 мг	6.2%	2.5%	1621 г
Натрий, Na	392 мг	1300 мг	30.2%	12.3%	332 г
Сера, S	16.67 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5999 г
Фосфор, P	75.8 мг	800 мг	9.5%	3.9%	1055 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%	2.5%	1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.115 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.113 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Картошка жареная с грудинкой составляет 245,7 кКал.

Порция = 200 гр (491.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	245.7 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	16.8 г	-%
	Углеводы	19.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	55.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ С ГРУДИНКОЙ

Картошка жареная с грудинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином C - 13,2 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 23 %

Чем полезен Картошка жареная с грудинкой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка жареная с грудинкой, калорийность 245,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная с грудинкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Творожные маффины с кремом шантильи

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе