Рецепт Творожник с домашним творогом 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник с домашним творогом 2024

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 226 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Домашний творог 17.04 600 г
Кукурузный крахмал 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с домашним творогом 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.6 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.3% 974 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 9% 354 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 4.9% 656 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 3.6% 896 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.6% 874 г
Витамин В4, холин 83.41 мг 500 мг 16.7% 5.3% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 11.192 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3574 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 3.1% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 1.6% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2708 г
Витамин Н, биотин 5.492 мкг 50 мкг 11% 3.5% 910 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7747 мг 20 мг 8.9% 2.8% 1127 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.13 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1878 г
Кальций, Ca 106.64 мг 1000 мг 10.7% 3.4% 938 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3559 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2946 г
Натрий, Na 43.12 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3015 г
Сера, S 72.14 мг 1000 мг 7.2% 2.3% 1386 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 4.3% 753 г
Хлор, Cl 89.57 мг 2300 мг 3.9% 1.2% 2568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.2 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.96 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2281 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2542 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 9.1% 351 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 2% 1577 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2333 г
Молибден, Mo 7.749 мкг 70 мкг 11.1% 3.6% 903 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.827 мкг 55 мкг 14.2% 4.5% 703 г
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 34.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11713 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1582 г
Цинк, Zn 0.6116 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.381 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 1.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.842 г min 16.8 г 22.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожник с домашним творогом 2024 составляет 312,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК С ДОМАШНИМ ТВОРОГОМ 2024

Творожник с домашним творогом 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 16,7 %, витамином H - 11 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Творожник с домашним творогом 2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник с домашним творогом 2024, калорийность 312,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник с домашним творогом 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты