Рецепт Блины овсянные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины овсянные

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсянные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.6% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.6% 1600 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.4% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 6% 1751 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.6% 1593 г
Витамин В4, холин 56.61 мг 500 мг 11.3% 11.9% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 9.1% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.199 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12504 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.6% 3937 г
Витамин Н, биотин 7.59 мкг 50 мкг 15.2% 15.9% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5359 мг 20 мг 7.7% 8.1% 1302 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.78 мг 2500 мг 4.1% 4.3% 2456 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2928 г
Магний, Mg 28.41 мг 400 мг 7.1% 7.5% 1408 г
Натрий, Na 34.4 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3779 г
Сера, S 51.91 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1926 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 14% 755 г
Хлор, Cl 54.41 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 6.8% 1550 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2841 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 30.5% 343 г
Марганец, Mn 0.7174 мг 2 мг 35.9% 37.7% 279 г
Медь, Cu 102.03 мкг 1000 мкг 10.2% 10.7% 980 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 3.8% 2773 г
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 10.512 мкг 55 мкг 19.1% 20% 523 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 77.63 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5153 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5263 г
Цинк, Zn 0.8326 мг 12 мг 6.9% 7.2% 1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины овсянные составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 264 гр (251.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОВСЯННЫЕ

Блины овсянные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином H - 15,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 35,9 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Блины овсянные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины овсянные, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины овсянные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги