Рецепт Штрудель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Штрудель
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 280 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 350 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Яблоко | 1000 г |
| Вишня | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Штрудель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.4% | 1206 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 7.3% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.5% | 3586 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 37.53 мг | 500 мг | 7.5% | 6.7% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.205 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.9% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5405 мг | 20 мг | 7.7% | 6.9% | 1298 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.6% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 40.44 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2473 г |
| Кремний, Si | 5.2 мг | 30 мг | 17.3% | 15.5% | 577 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2319 г |
| Натрий, Na | 101.4 мг | 1300 мг | 7.8% | 7% | 1282 г |
| Сера, S | 62.58 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1598 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 7.9% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 156.08 мг | 2300 мг | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 8.5% | 1051 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 2.013 мкг | 10 мкг | 20.1% | 18% | 497 г |
| Литий, Li | 0.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1465 мг | 2 мг | 7.3% | 6.5% | 1365 г |
| Медь, Cu | 100.4 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.9% | 996 г |
| Молибден, Mo | 6.689 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.6% | 1046 г |
| Никель, Ni | 9.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.637 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14% | 637 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18349 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.4% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.3431 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3498 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% |
Энергетическая ценность Штрудель составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 17.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 71.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ
Штрудель богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 17,3 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 15,7 %
Чем полезен Штрудель
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гороховый суп постный
- Корнерсы с сыром
- Суп куриный овощной
- молоко козье от 3,5% до 4,8%
- Пицца маргарита
- Горшочек 14.23 г
- Мраморная говядина
- Пицца сырная
- Щи с соусом для рыбы и фасолью
- Каша гречка тыква
- Кисель Щинова фильтр.
- Суп куриный 14.03
- Салат с ананасом и курицей
- Блинчики с грибным жульеном
- Броне кофе мст
- рулет манго-маракуя
- Кисель Щинова не фильтр.
- Салат из пекинской капусты с ветчиной
- Фарш по-домашнему (Окей)
- Суп чечевичный
- аскорбиновая 50 мг 1 шт
- Бутерброд с черным хлебом
- Панкейк
- Лаваш с творогом
- Мексиканская смесь
- Кисель Щинова фильтр. варёный
- Салат капустный
- Хлеб солод творог отруби
- Борщ 14 марта 2023
- Картофельная запеканка своя
- Филе бедра курицы запеченое
- Суп цветной из овощей и курицы
- Кекс с бананом мой
- Косичка с картошкой и курицей
- Сок апельсин(Добрый)
- Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
- Закуска из квашенной капусты, картофеля и белых грибов
- Салат с крабовыми палочками Натуся
- Коктель
- Отварная голень
- Отварная голень
- БЛИНЫ ГРЕЧИШНЫЕ комом
- Картоф в микров
- Кур. с шампиньонами
- Колбаса балыковая папа может
- Овсяноблин не слад с печенью минтая и слив сыром
- Зеленая фасоль metro chef
- Тыквенный суп
- икра трески
- Каша из булгура на кокосовом молоке
- Компот из облепихи
- Сыр Лайт metro
- Honey kids
- Блины
- Льяная каша с кунжутной мукой ВитаВинко
- Вафли творожные 9%
- Тортик из Крекера и Кокосовой сгущёнки
- Сердце свиное с капустой
- Аквадетрим
- Плов овощной
- Паштет с жареными грибами
- Паста с беконом
- Овощной салат без масла
- Блин с лавашом
- Каша гречневая с черносливом HEINZ
- Курица карри
- Куриный рулетмой
- Минтай маринованый
- Оладьи 14.03
- Утренний салат
- Салат огурец помидоры капуста укроп
- Салат с фетаксой
- Бекон венгерский
- Котлеты куриные
- Салат овощной с оливковым маслом
- Люля кебаб
- Конфеты глазированные «Коммунарка» Столичные эли
- Омлет со сливками 10%
- Рис с овощами
- Тарталетка Манго-Маракуйя веган
- Молоко миндальное
- Шницель из курицы Милтон
- Ролл сливочный с курицей и омлетом
- Витамин D3 мирролла
- Тушёная капуста Милтон
- Coca-Cola Zero
- Ветчина из индейки
- Запеканка творож. с черной смород., 100 гр/уп.
- Quarkcreme
- Сыр маасдам вкусвилл
- Сервелат куриный
- Свекла с чесноком
- Манно-овсяные блинчики.
- Манка, 900г
- Вафли творожные
- Сазан жареный с луком
- Рыбные котлеты из трески
- Овсяноблин мой
- Гавайская смесь
- Мини филе в панировке
Метки: Как приготовить Штрудель, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
