Рецепт Салат 17.03.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 17.03.

Сельдерей 81 г
Помидор (томат), парниковый 336 г
Огурец парниковый 155 г
Перец сладкий красный 114 г
Оливковое масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 17.03.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.7% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.6% 2500 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.9% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 63.5% 495 г
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 68.6% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4186 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 8.5% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.093 мкг 400 мкг 1.5% 4.7% 6565 г
Витамин C, аскорбиновая 56.34 мг 90 мг 62.6% 196.9% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 8.8% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 18182 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 33.3% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5245 мг 20 мг 2.6% 8.2% 3813 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.7 мг 2500 мг 9.5% 29.9% 1056 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 5787 г
Кремний, Si 18.561 мг 30 мг 61.9% 194.7% 162 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 7.9% 3984 г
Натрий, Na 32.3 мг 1300 мг 2.5% 7.9% 4025 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 3.1% 10395 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 13.8% 2286 г
Хлор, Cl 39.15 мг 2300 мг 1.7% 5.3% 5875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.2 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 10.7% 2965 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 5% 6410 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 116.4% 271 г
Литий, Li 29.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 19.2% 1629 г
Медь, Cu 82.33 мкг 1000 мкг 8.2% 25.8% 1215 г
Молибден, Mo 5.028 мкг 70 мкг 7.2% 22.6% 1392 г
Никель, Ni 8.689 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17134 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34752 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 25.2% 1250 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 6% 5279 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~

Энергетическая ценность Салат 17.03. составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 17.03.

Салат 17.03. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 62,6 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 37 %

Чем полезен Салат 17.03.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 17.03., калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 17.03., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты