Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Шпинат (Запекание) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 6 С0
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.3% 884 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.2% 427 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3011 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.3 мкг 900 мкг 32.4% 21% 309 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 11.7% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 11% 590 г
Витамин В4, холин 145.64 мг 500 мг 29.1% 18.9% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 11.4% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.808 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2530 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6.5% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 3.6% 1826 г
Витамин D, кальциферол 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 8% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 3.4% 1896 г
Витамин Н, биотин 11.751 мкг 50 мкг 23.5% 15.2% 425 г
Витамин К, филлохинон 88.4 мкг 120 мкг 73.7% 47.8% 136 г
Витамин РР, НЭ 2.3601 мг 20 мг 11.8% 7.6% 847 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.32 мг 2500 мг 11.7% 7.6% 858 г
Кальций, Ca 60.47 мг 1000 мг 6% 3.9% 1654 г
Кремний, Si 9.25 мг 30 мг 30.8% 20% 324 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 5.9% 1094 г
Натрий, Na 89.61 мг 1300 мг 6.9% 4.5% 1451 г
Сера, S 114.06 мг 1000 мг 11.4% 7.4% 877 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 13% 498 г
Хлор, Cl 102.52 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 4.98 мг 18 мг 27.7% 18% 361 г
Йод, I 12.71 мкг 150 мкг 8.5% 5.5% 1180 г
Кобальт, Co 6.339 мкг 10 мкг 63.4% 41.1% 158 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.4184 мг 2 мг 20.9% 13.5% 478 г
Медь, Cu 122.02 мкг 1000 мкг 12.2% 7.9% 820 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 4.2% 1532 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 17.646 мкг 55 мкг 32.1% 20.8% 312 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Фтор, F 41.34 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9676 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.8% 1706 г
Цинк, Zn 0.9462 мг 12 мг 7.9% 5.1% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.465 г ~
10:0 Каприновая 0.369 г ~
12:0 Лауриновая 2.942 г ~
14:0 Миристиновая 1.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.876 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.048 г min 16.8 г 18.1% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 29,1 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 23,5 %, витамином K - 73,7 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,7 %, кремнием - 30,8 %, фосфором - 20,1 %, железом - 27,7 %, кобальтом - 63,4 %, марганцем - 20,9 %, медью - 12,2 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты