Рецепт Творожно-банановая лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановая лепешка

Банан (Запекание) 50 г
Творог 18% жирности (Запекание) 30 г
Миндальная Мука [Ecofood] 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Ржаные отруби 7 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановая лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.9% 667 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.4% 441 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3% 1510 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.9% 667 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 5.1% 905 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.9% 773 г
Витамин В4, холин 87.88 мг 500 мг 17.6% 8.1% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 6% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 10.025 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3990 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 5.8% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.9% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2555 г
Витамин Н, биотин 10.541 мкг 50 мкг 21.1% 9.7% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.588 мг 20 мг 12.9% 5.9% 773 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.99 мг 2500 мг 10.3% 4.7% 969 г
Кальций, Ca 75.49 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1325 г
Кремний, Si 19.826 мг 30 мг 66.1% 30.3% 151 г
Магний, Mg 53.7 мг 400 мг 13.4% 6.1% 745 г
Натрий, Na 67.08 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1938 г
Сера, S 93.71 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1067 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 9.4% 485 г
Хлор, Cl 108.92 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 4.7% 979 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 3% 1512 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 18.7% 246 г
Литий, Li 0.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.8122 мг 2 мг 40.6% 18.6% 246 г
Медь, Cu 145.37 мкг 1000 мкг 14.5% 6.6% 688 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1557 г
Никель, Ni 1.03 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 16.832 мкг 55 мкг 30.6% 14% 327 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13145 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Цинк, Zn 1.043 мг 12 мг 8.7% 4% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.254 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 1.721 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.685 г min 16.8 г 16% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановая лепешка составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВАЯ ЛЕПЕШКА

Творожно-банановая лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 66,1 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 40,6 %, медью - 14,5 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Творожно-банановая лепешка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановая лепешка, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановая лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги