Рецепт Баскский чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баскский чизкейк

Violette Cream Cheese [Карат] 450 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 100 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [С.Пудовъ] 20 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баскский чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.1% 1152 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 14.3% 247 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.1% 1647 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 4.6% 759 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Витамин В4, холин 60.75 мг 500 мг 12.2% 4.3% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.252 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12300 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5597 г
Витамин Н, биотин 4.932 мкг 50 мкг 9.9% 3.5% 1014 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8252 мг 20 мг 4.1% 1.4% 2424 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.9 мг 2500 мг 2% 0.7% 5010 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3087 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 0.4% 9756 г
Натрий, Na 33.84 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3842 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 1.4% 2517 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 2.3% 1541 г
Хлор, Cl 48.47 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.1% 3358 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2435 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 7.1% 496 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 21.42 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4669 г
Молибден, Mo 2.427 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2884 г
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 6.062 мкг 55 мкг 11% 3.9% 907 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26720 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.646 г min 16.8 г 21.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Баскский чизкейк составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК

Баскский чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 12,2 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен Баскский чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баскский чизкейк, калорийность 284,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баскский чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты