Рецепт Лоранский пирог с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лоранский пирог с индейкой

Масло сливочное 60% жирности, высокобелковое	50 г
Шампиньоны (Запекание)	300 г
Лук репчатый (Запекание)	90 г
Твердый Сыр Parnidzio [Сваля]	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	165 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия]	200 г
Индейка	150 г
Брокколи (Тушение)	200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лоранский пирог с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.2 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1013 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	8.4%	717 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	9.3%	651 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	2.8%	2106 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.6%	1667 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.8%	3338 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63 мкг	900 мкг	7%	4.2%	1429 г
Ретинол	0.055 мг	~
альфа Каротин	3.811 мкг	~
бета Каротин	0.073 мг	5 мг	1.5%	0.9%	6849 г
бета Криптоксантин	0.152 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	213.872 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.1%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	7%	865 г
Витамин В4, холин	46.69 мг	500 мг	9.3%	5.6%	1071 г
Витамин В5, пантотеновая	0.842 мг	5 мг	16.8%	10.1%	594 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	3.8%	1587 г
Витамин В9, фолаты	13.115 мкг	400 мкг	3.3%	2%	3050 г
Витамин В12, кобаламин	0.287 мкг	3 мкг	9.6%	5.8%	1045 г
Витамин C, аскорбиновая	6.91 мг	90 мг	7.7%	4.6%	1302 г
Витамин D, кальциферол	0.364 мкг	10 мкг	3.6%	2.2%	2747 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.306 мг	15 мг	2%	1.2%	4902 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	6.533 мкг	50 мкг	13.1%	7.9%	765 г
Витамин К, филлохинон	14.8 мкг	120 мкг	12.3%	7.4%	811 г
Витамин РР, НЭ	2.7494 мг	20 мг	13.7%	8.2%	727 г
Ниацин	1.169 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.15 мг	2500 мг	9.3%	5.6%	1077 г
Кальций, Ca	32.6 мг	1000 мг	3.3%	2%	3067 г
Кремний, Si	11.648 мг	30 мг	38.8%	23.3%	258 г
Магний, Mg	12.94 мг	400 мг	3.2%	1.9%	3091 г
Натрий, Na	46.4 мг	1300 мг	3.6%	2.2%	2802 г
Сера, S	65.46 мг	1000 мг	6.5%	3.9%	1528 г
Фосфор, P	96.7 мг	800 мг	12.1%	7.3%	827 г
Хлор, Cl	36.95 мг	2300 мг	1.6%	1%	6225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	200 мкг	~
Бор, B	37.2 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	2.2%	2804 г
Йод, I	8.15 мкг	150 мкг	5.4%	3.2%	1840 г
Кобальт, Co	4.921 мкг	10 мкг	49.2%	29.6%	203 г
Литий, Li	0.174 мкг	~
Марганец, Mn	0.0788 мг	2 мг	3.9%	2.3%	2538 г
Медь, Cu	146.48 мкг	1000 мкг	14.6%	8.8%	683 г
Молибден, Mo	2.123 мкг	70 мкг	3%	1.8%	3297 г
Никель, Ni	1.357 мкг	~
Олово, Sn	1.86 мкг	~
Рубидий, Rb	33.7 мкг	~
Селен, Se	12.428 мкг	55 мкг	22.6%	13.6%	443 г
Стронций, Sr	6.09 мкг	~
Титан, Ti	12.49 мкг	~
Фтор, F	14.22 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28129 г
Хром, Cr	3.8 мкг	50 мкг	7.6%	4.6%	1316 г
Цинк, Zn	0.5623 мг	12 мг	4.7%	2.8%	2134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.225 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.186 г	~
Лейцин	0.365 г	~
Лизин	0.368 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.106 г	~
Треонин	0.199 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.187 г	~
Заменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аланин	0.257 г	~
Аспарагиновая кислота	0.431 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	0.731 г	~
Пролин	0.248 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.397 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.971 г	min 16.8 г	11.7%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.711 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.148 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.573 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.408 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.123 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Лоранский пирог с индейкой составляет 166,2 кКал.

Порция = 219 гр (364 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.2 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С ИНДЕЙКОЙ

Лоранский пирог с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 38,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 49,2 %, медью - 14,6 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Лоранский пирог с индейкой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лоранский пирог с индейкой, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лоранский пирог с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе