Рецепт Салат Суперстройность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Суперстройность

Капуста белокочанная 100 г
Морковь 45 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С0
Кунжутное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Суперстройность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9% 1520 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.4% 1191 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.2% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.9 мкг 900 мкг 36.9% 50.1% 271 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 1.513 мг 5 мг 30.3% 41.2% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 13.3% 1017 г
Витамин В4, холин 87.7 мг 500 мг 17.5% 23.8% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 14.3% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.477 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3818 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 7.7% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 18.87 мг 90 мг 21% 28.5% 477 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 9.8% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4098 г
Витамин Н, биотин 6.924 мкг 50 мкг 13.8% 18.8% 722 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 30.6% 444 г
Витамин РР, НЭ 1.639 мг 20 мг 8.2% 11.1% 1220 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.45 мг 2500 мг 8.2% 11.1% 1217 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 5.3% 2563 г
Кремний, Si 31.948 мг 30 мг 106.5% 144.7% 94 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 5.7% 2387 г
Натрий, Na 51.84 мг 1300 мг 4% 5.4% 2508 г
Сера, S 70.14 мг 1000 мг 7% 9.5% 1426 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 14.7% 929 г
Хлор, Cl 75.63 мг 2300 мг 3.3% 4.5% 3041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.7 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 9.1% 1496 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 7.2% 1875 г
Кобальт, Co 4.605 мкг 10 мкг 46.1% 62.6% 217 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1963 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 9.4% 1459 г
Молибден, Mo 7.411 мкг 70 мкг 10.6% 14.4% 945 г
Никель, Ni 4.826 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 10.214 мкг 55 мкг 18.6% 25.3% 538 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 27.81 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14383 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 9.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.5755 мг 12 мг 4.8% 6.5% 2085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат Суперстройность составляет 73,6 кКал.

  • Порция = 367 гр (270.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СУПЕРСТРОЙНОСТЬ

Салат Суперстройность богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 30,3 %, холином - 17,5 %, витамином C - 21 %, витамином H - 13,8 %, витамином K - 22,5 %, кремнием - 106,5 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат Суперстройность

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Суперстройность, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Суперстройность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты