Рецепт Соус сметанно горчичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанно горчичный

Сметана 20% жирности 49 г
Горчица столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанно горчичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.8% 2714 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 17% 289 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.6% 3135 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 8.4% 585 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Витамин В4, холин 45.73 мг 500 мг 9.1% 4.5% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.206 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5551 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 7.1% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин Н, биотин 3.843 мкг 50 мкг 7.7% 3.8% 1301 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.609 мг 20 мг 3% 1.5% 3284 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.43 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2204 г
Кальций, Ca 86.94 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1150 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3208 г
Натрий, Na 83.31 мг 1300 мг 6.4% 3.1% 1560 г
Сера, S 24.02 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4163 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 4.1% 1212 г
Хлор, Cl 69.18 мг 2300 мг 3% 1.5% 3325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2922 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1734 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 20.18 мкг 1000 мкг 2% 1% 4955 г
Молибден, Mo 4.804 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1457 г
Олово, Sn 12.49 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14323 г
Стронций, Sr 16.33 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24495 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 1% 4804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.832 г min 16.8 г 34.7% 17.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.9%

Энергетическая ценность Соус сметанно горчичный составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННО ГОРЧИЧНЫЙ

Соус сметанно горчичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B12 - 14,4 %

Чем полезен Соус сметанно горчичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанно горчичный, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанно горчичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги