Рецепт Лимонный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный торт

Кокосовая Мука [Coco Day] 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Сахар песок 250 г
Оливковое масло 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Яйцо куриное 320 г
Лимонный сок, необработанный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.7 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 477 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.4% 1169 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 10.1% 280 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 4.7% 598 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 4.8% 591 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
бета Криптоксантин 0.377 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.4% 1200 г
Витамин В4, холин 84.53 мг 500 мг 16.9% 4.8% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 2.5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.196 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5559 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 2.4% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 2.4% 1168 г
Витамин Н, биотин 6.334 мкг 50 мкг 12.7% 3.6% 789 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.4718 мг 20 мг 7.4% 2.1% 1359 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.84 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3632 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4669 г
Кремний, Si 0.472 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6356 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Натрий, Na 42.06 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3091 г
Сера, S 62.28 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1606 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 2.5% 1125 г
Хлор, Cl 49.45 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.61 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 1.6% 1758 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.2% 2415 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 9.1% 312 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2587 г
Медь, Cu 38.64 мкг 1000 мкг 3.9% 1.1% 2588 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2131 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 10.098 мкг 55 мкг 18.4% 5.2% 545 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20492 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 1% 2767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.423 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.899 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.952 г min 16.8 г 53.3% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.544 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.537 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Лимонный торт составляет 352,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ТОРТ

Лимонный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, холином - 16,9 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Лимонный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный торт, калорийность 352,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги