Рецепт Салат с тунцом,яйцом,огурцом,горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом,яйцом,огурцом,горохом

Тунец натуральный. Консервы 87 г
Яйцо куриное 100 г
Огурец грунтовый 189 г
Лук репчатый 67 г
Сметана 15% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом,яйцом,огурцом,горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.3% 1086 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.4% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 9.5% 1291 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.6% 1277 г
Витамин В4, холин 58.22 мг 500 мг 11.6% 14.3% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 10% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.467 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 6.7% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 6.8% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 5.3% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5859 г
Витамин Н, биотин 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 11.8% 1037 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.2815 мг 20 мг 16.4% 20.2% 609 г
Ниацин 1.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.12 мг 2500 мг 6.7% 8.3% 1496 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 4.9% 2484 г
Кремний, Si 19.793 мг 30 мг 66% 81.4% 152 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 4.4% 2755 г
Натрий, Na 194.84 мг 1300 мг 15% 18.5% 667 г
Сера, S 85.73 мг 1000 мг 8.6% 10.6% 1166 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 16.4% 750 г
Хлор, Cl 282.09 мг 2300 мг 12.3% 15.2% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 7% 1751 г
Йод, I 14.99 мкг 150 мкг 10% 12.3% 1001 г
Кобальт, Co 9.614 мкг 10 мкг 96.1% 118.5% 104 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 7.5% 1638 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 10.2% 1206 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 5.2% 2382 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 6.104 мкг 55 мкг 11.1% 13.7% 901 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 189.58 мкг 4000 мкг 4.7% 5.8% 2110 г
Хром, Cr 18.47 мкг 50 мкг 36.9% 45.5% 271 г
Цинк, Zn 0.5612 мг 12 мг 4.7% 5.8% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом,яйцом,огурцом,горохом составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ,ЯЙЦОМ,ОГУРЦОМ,ГОРОХОМ

Салат с тунцом,яйцом,огурцом,горохом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 66 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 96,1 %, селеном - 11,1 %, хромом - 36,9 %

Чем полезен Салат с тунцом,яйцом,огурцом,горохом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом,яйцом,огурцом,горохом, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом,яйцом,огурцом,горохом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги